關於綠茶風車餅乾的家常做法的知識

“這些日子一直在答搜東西，天氣暖了，有些材料還是去年夏天買的，再不用就怕生蟲了。綠茶粉買了快一年了，用的次數在我印象中只有兩次，所以本來想的新品種統統排在後面，做餅乾連着把黃油也幹掉...

“用綠茶粉和麪烙餅，外酥裏軟、層層疊疊、且層次分明、顏色美觀、香酥可口。”食材明細主料麪粉（300g）輔料食用油（適量（烙餅用））室溫水（90g）開水（90g）綠茶粉（約8至10g）油酥麪粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮...

食材明細主料蛋撻皮（4個）輔料杏仁（2個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風車酥的做法步驟1、蛋撻皮稍微化凍變軟一點即可2、取四個塔皮揉搓在一起3、分成兩份，一份擀成面片4、劃個十字形，但...

“最喜歡自選題材的餅乾任務了，想做什麼做什麼。對車輪餅乾惦記了很久，但總覺得做起來比較花時間。這一次看看時間似乎還很充足，於是，下個狠心，費點工夫來做這款餅乾。感覺挺成功的，就是量有...

“記憶的弧線總在命運的年輪輾轉反側習慣一個人坐在燈下念着關於你的詩篇突然我的眼中出現了。。。。。。這款餅乾所以就叫它旋轉着的命運車輪餅乾”食材明細主料低筋麪粉（260g）黃油（135g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：90奶粉：90白糖：100泡打粉：5雞蛋：1只杏仁粉：10麪粉：250花生碎杏仁碎或芝麻：45藍梅或其他果醬：少許輔料具體步驟1.把黃油、...

食材明細主料低粉（210克）綠茶粉（20克）蔓越莓幹（70克）黃油（150克）輔料全蛋液（2勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蔓越莓餅乾的做法步驟1、大集合2、自然融化黃油，加入糖粉打勻3、加入蛋液打...

食材明細主料低粉（90g）糖粉（40g）黃油（50g）蛋液（16g）輔料綠茶粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）綠茶格子餅乾的做法步驟1、黃油切小塊，室溫軟化，加入糖粉。2、用打蛋器攪拌均勻，不需打發。3...

食材明細主料麪粉（300g）紅糖（30g）溫水（適量）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖風車餅的做法步驟1、準備材料。2、紅糖融入適量溫水，然後倒入麪粉中，揉成麪糰。3、將麪糰分次擀成長...

“不知道是不是因爲我的家鄉盛產茶葉，從小我就特別喜歡綠茶的清香。綠茶味的蛋糕、綠茶味的饅頭、綠茶味的餅乾，一直都是我喜歡的味道。”食材明細主料黃油（50克）糖粉（30克）全蛋液（50克）低粉（90...

“反反覆覆，多種試驗，還真就是不喜歡衝飲的佛手風味紅茶的那股子佛手風味。無論與什麼混搭，總能覺察出它穿透一切的纏繞，直達鼻端，併產生一種不適感。做成奶茶或許會讓人感覺好一點，但終究還...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料低筋麪粉：180黃油：90雞蛋：一個泡打粉：1/4小勺抹茶粉：兩茶匙細砂糖：65輔料具體步驟1.黃油室溫下軟化後打發，加入細砂糖打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餅乾，大人小孩都喜歡吃的甜點，適合飯前和飯後吃，很多人一般都是在超市購買，圖個方便，不過做過就知道，好吃的餅乾做起來也很...

“話說這套餅乾模具早就已經入手，可是一直放在箱子裏，差點忘了，前幾天收拾東西發現了，於是做了這個糖霜小餅乾，用到還是以前我在圖書館裏看到的這個配方，因爲不黏手，所以非常好操作，希望這個小...

“老婆餅是一種麪點小吃，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。傳統的老婆餅餡料都添加冬瓜蓉。元郎老婆餅是廣州一帶的名小吃，所以它還有個雅號叫”冬茸酥”。今天我做的老婆餅，基本屬於...

“車打奶酪也叫切達奶酪，其名來源於十六世紀的英國原產地切達郡，是英國索莫塞特郡車達地方產的一種硬質全脂牛乳奶酪，歷史悠久。由於美國產量之高和食用者之多，甚至有人將它稱之爲“美國奶...

“又採了一些車前草，把嫩的部分單獨拿出來準備做着吃。老葉子和花穗洗淨曬乾，做成野菜茶，隨時可以拿來煮水代茶飲。”食材明細主料車前草（若干）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）車前草幹茶...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘風車香酥餅乾是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統西式甜點，雖然製作方法有些繁瑣，但是風味醇香濃厚，口感酥脆香鬆，是一道難...

食材明細主料黃油（100克）低粉（260克）糖（50克）芝士片（80克）淡奶油（40克）輔料鹽（3.5克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）車打芝士餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入糖打發2、2、打發至顏色變淺，體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：100低粉：200抹茶粉：50白砂糖：100泡打粉：3輔料具體步驟1.黃油室溫軟化加糖打發2.篩入低粉揉成麪糰,分成體積1:3的...

“快過節了，自己動手做一點小餅乾用來送親朋好友是一件特別好玩兒的事情。這款風車花型餅乾的特點就是：零失敗，能給自己帶來成就感，因而增強了信心。適合新手操作。”食材明細主料低粉（285g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘餅乾做法很多，同一種餅乾，採用不同的做法也能做出不同的風味來，這道自制風車餅乾就是家常製作餅乾的一個實例，對於餅乾的...

“在芬蘭的時候經常做這個小點心，三五好友聚一聚，加上一壺茶，就是很好的聊天環境。現在自己會做酥皮，感覺好棒！”食材明細主料千層酥皮（1塊）輔料檸檬醬（10克）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“好久沒有做甜點了前段時間也不知怎麼了的竟然瘋狂想吃甜食我想這應該是我發胖的前兆吧!不知在逛誰家時無意間看到人家做了酥皮類的點心就這樣讓我想起好久好久以前我看到家附近的甜...

“家裏的餅乾盒子空了，想想吃啥呢，太油膩的不想吃，沒奶味的俺又不愛吃，恩哼，想起來昨天吃橙子剩下的橙皮，得嘞，那就做橙皮餅乾吧，再嘗試放點綠茶粉，味道果然很清爽呢。”食材明細主料黃油（80克）低...