關於雙鮑菇虎皮蛋紅燒肉的家常做法的知識

“這是一道比較費功夫的宴客菜，前後共花了三個小時，精工細作的結果是深受家人們的歡迎與好評，有功夫時，朋友你也可以試試，非常美味喲！”食材明細主料豬五花肉（2000克）雙鮑菇（500克）鵪鶉蛋（18個）輔...

食材明細主料鵪鶉蛋（10個）腐竹（兩根）輔料胡蘿蔔（半根）辣椒（1個）三文治火腿（半個）蒜瓣（五六瓣）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒麪（適量）香油（適量）水澱粉（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮蛋燒腐...

食材明細主料雞蛋（八個）輔料白糖（三茶匙）老抽（三茶匙）鹽（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）姜（適量）蔥（適量）八角（兩個）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟2...

“吃火鍋剩下來的菜品，直接燒來吃，意外的好吃呢。”食材明細主料蹄筋（6個）鵪鶉蛋（6個）輔料土豆（0.5個）洋蔥（1/4個）調料小蔥（5根）大蒜（2瓣）姜（3片）花椒（適量）幹辣椒（2個）八角（1個）草果（1個）山奈（適量）油（適量）老抽（適...

“吃慣了豆腐皮、海帶絲，想辦法把它們都打成結變個形狀，孩子們就新鮮的不得了呢！再加上醬香味濃、營養豐富，有誰能不愛呢！根據央視《天天飲食》2011年第133期製作”食材明細主料鵪鶉蛋（100克...

“杏鮑菇肥美的口感，被稱爲素食中的“仿真肉”，用刀劃拉幾下，倒是像極一隻只鮑魚，同紅燒肉一起烹煮，在肉湯的浸潤下，杏鮑菇愈發得鮮嫩多汁了！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）五花肉（500克...

食材明細主料雞蛋（6只）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱，下入剝...

食材明細主料豬肉皮（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）乾紅辣椒（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉皮的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（適量）香菇（適量）肉末（適量）輔料生粉（適量）配料食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末香菇虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟後...

食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、五花肉焯水後衝...

“紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道口若懸河之葷，我這道菜紅燒肉添加了杏鮑菇和土豆，讓大家在享受美味的同時也不忘健康！”食材明...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油溫五成熱下鍋炸雞蛋，炸...

“紅燒虎皮鳳爪，春節必備。皮酥肉嫩老少皆宜，鮮香味辣適合旅途疲勞提神，越啃越香，越嚼越有勁，吃完肉，嚼到骨頭都要留在嘴裏含三分鐘才啃吐出來。”食材明細主料雞爪（500克）輔料指天椒（2個）蒜（1個）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟紅燒肉：300雞蛋：300輔料胡蘿蔔：適量生抽：適量黑胡椒粉：適量食油：5勺鹽：適量具體步驟1.準備好雞蛋、熟紅燒肉、胡蘿蔔...

“香辣開胃，超級下飯，上班族回家很快就能做好”食材明細主料薄皮青椒（七八隻）輔料油（適量）大蒜（適量）糖（適量）生薑（適量）醋（適量）胡椒（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常虎...

食材明細主料杏鮑菇（兩個）輔料生薑（一塊）大蔥（一段）配料食鹽（適量）雞精（少許）白糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒杏鮑菇的做法步驟1、準備食材，杏鮑菇兩根，生薑一塊，大蔥一段..2...

食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（6個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（1勺）啤酒（1瓶）八角（2個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（3個）腐乳（1塊）調料叉燒醬（1勺）老抽（少許）冰糖（8顆）蠔油（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料鵪鶉蛋（250克）輔料豬肉（250克）八角（少許）冰糖（少許）桂皮（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮，廚房紙...

“虎皮蛋焦焦的氣泡吸飽甜甜的五花肉湯汁～超級香。”食材明細主料五花肉（750g）輔料鵪鶉蛋（24只）百葉結（120g）調料糖（匙6）鹽（g3）黃酒（匙2）老抽（130ml）食用油（5匙）醋（1g）鹹甜（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）高級（難度...

食材明細主料雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟後去殼備用。2、...

“大夏天的，突然想吃葷，就來個經典的紅燒肉吧，家了鵪鶉蛋，小朋友很愛吃。”食材明細主料五花肉（1000g）鵪鶉蛋（200g）輔料生抽（2大勺）老抽（1勺）白糖（2勺）鹽（1勺）香料（若干）姜（1塊）蒜（半顆）食用油（適量）鹹甜（口味）砂...

食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟，去売2、鵪鶉蛋...

“很愛虎皮菜系，什麼“虎皮青椒”、“虎皮豆腐”、“虎皮雞蛋”、“虎皮肘子”、“虎皮五花肉”統統都喜歡。其實，關於“虎皮”，說白了就是食材初步加工後，再經過油炸、煎或烤，使食材表面呈...

“雙孢菇菌肉肥嫩、營養豐富，搭配雞蛋炒着吃味道鮮美，再用胡蘿蔔和菜椒一紅一綠加以點綴，一盤養眼營養豐富的炒菜就做得了。”食材明細主料雙孢菇（200g）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）輔料生抽（適...

“吃多了紅燒肉，來嘗試一下不一樣的虎皮辣子紅燒肉吧。”食材明細主料五花肉（450g）青椒（4個）輔料料酒（20g）香醋（1勺）桂皮（1小段）冰糖（25g）八角（2個）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...