關於韭菜香乾鮮肉餅的家常做法的知識

“2016年的春天在奔波勞累中度過，連韭菜沒吃幾回，就已經是盛夏了。連續天熱，小朋友食慾也不怎麼好，老家拿來的麪粉天熱怕震壞，清香的韭菜餡餅做起來，很受大小朋友歡迎。”食材明細主料鮮肉（適...

“韭菜味道濃郁、營養豐富、無論怎麼吃都喜歡，幹烙的餡餅香脆可口、韭菜香氣十足、只用了蝦皮和鹽調味、完全體現了食材自身味道、無需過多的調味料就很鮮美”食材明細主料中筋麪粉（300g...

“今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裏嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料溫水（170克）酵母（3克）普通麪粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬...

食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）豬肉餡（適量）麪粉（500克）輔料酵母（5克）溫水（260克（40°））調料芝麻油（2勺）熟花生油（2勺）鹽（適量）薑末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香乾韭菜肉煎...

“一個人吃飯，都不知道做啥，這段時間天天吃館飯，今天得空炒個菜吃！韭菜是小院兒裏種的！很香！”食材明細主料牛肉（適量）韭菜（適量）豆乾（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醬油（適量）微辣（口味...

“清淡小炒，適合易上火的夏天。或是大魚大肉的你偶爾來個小炒也不錯。如果放點青紅彩椒就更好了……”食材明細主料韭菜花（1把）肉（適量）香乾（2塊）輔料胡蘿蔔（小半根）配料生抽（適量）米酒（適量）鹽（適量...

食材明細主料夾心肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜香菇鮮肉餃的做法步驟1、夾心肉剁細。2...

食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火...

食材明細主料韭菜（500克）豬瘦肉（50克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（50克）精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）幹澱粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜...

食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）豆腐乾（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）肉末韭菜炒香乾的做法步驟1、豬肉剁成末。2、豆腐乾切條。3、韭菜...

食材明細主料麥餅（490克）韭菜（90克）香乾（90克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜香乾麥餅卷的做法步驟1、食材：麥餅、韭菜（已清洗切段）、香乾。2、將香乾放在案板上切開。3、起...

食材明細主料韭菜（適量）夾心肉（適量）雞蛋（四個）乾菜（適量）輔料麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋乾菜肉餅的做法步驟1、肉切肉末，加料酒，少許鹽，醬油雞精醃製１５分鐘。2、雞蛋打散，加...

“這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的，各家有各家的做法，在此分享一下。”食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）輔料幹辣椒絲（適量）薑絲（適量）配料花椒油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽...

“簡單下飯的家常小炒~”食材明細主料韭菜（500g）豬肉（350g）香乾（180g）澱粉（1茶匙）豆瓣醬（2茶匙）醬油（2茶匙）食鹽（適量）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜香乾炒肉片的做法步驟1、準...

“非常簡單下飯的家常小炒，適合上班族一般十分鐘就可以完成。”食材明細主料香乾（8塊）韭菜（50g）紅辣椒（5個）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（1勺）大蒜（2顆）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難...

“我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家戶戶都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今...

食材明細主料香乾（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜香乾炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉肥瘦分開，瘦肉切絲，薄香乾切條，韭菜切段。2...

食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾備用。2、香乾，肉片備用。3、香乾...

“蝦營養極爲豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。”食材明細主料蝦（15只）韭菜（60克）雞蛋（1個...

食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）裏脊肉（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜香乾炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切薄...

食材明細主料韭菜（400克）豆乾（100克）輔料色拉油（30克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將豆乾...

食材明細主料韭菜（200克）熏製豆乾（250克）肉絲（50克）輔料蒜（2個）花椒粒（1茶匙）豆豉（1勺）香油（1茶匙）鹽（0.5茶匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉絲炒香乾的做法步驟1、薰制豆乾切條，韭菜...

“烙餡餅一般要把面和的稍軟一點，烙出來餅皮會比較軟，薄薄的餅皮用油煎一下，配上豬肉和海米的鮮味，非常的鮮美好吃。”食材明細主料韭菜（300g）豬肉餡（150g）水發海米（100g）雞蛋（4個）麪粉（300g）輔料鹽（...

食材明細主料玉米麪（100克）香乾（45克）韭菜（80克）雞蛋（1只）輔料無鋁泡打粉（1小勺）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香乾韭菜貼餅子的做法步驟1、食材：玉米麪、香乾、韭菜（已清洗）、雞蛋、無鋁...

“適合冬天的一道菜，多用於拌麪條，就米飯也很下飯的。”食材明細主料香乾（適量）豬瘦肉絲（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...