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  • 肉餡糉子怎麼做|肉餡糉子的做法
    發表於:2023-12-27
    “生活就像一顆糉子,你永遠不知道,下一顆裏包的是什麼餡兒。”食材明細主料糯米(1000克)糉葉(80片)五花肉(600克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)鹼(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)肉餡糉...
  • 五花肉糉子餡怎麼做|五花肉糉子餡的做法
    發表於:2023-12-30
    “糉子和糉子確實是有區別的,前段時間有人給了兩個,吃着覺得還是自己做的好吃,吃了還念,前幾天剛好有人上山摘八角,叫人順便幫摘了糉葉回來,上週末就包上糉子了,這次又可以吃一段時間了。糉子...
  • 糉子有哪些餡
    發表於:2018-05-08
    白水糉子,紅棗糉子,棗泥糉子,火腿糉子,肉丁糉子,大肉糉子,蠶豆糉子,赤豆糉子,蝦仁糉子,玫瑰糉子等等。糉子是爲了紀念屈原而發明的食物,是用糉葉,糯米包制而成。蒸糉子時需要冷水下鍋蒸四個小時左...
  • 綠豆沙餡糉子怎麼做|綠豆沙餡糉子的做法
    發表於:2024-01-03
    “清明節有些地方有吃糉子的習俗,清明糉既可用作上墳的祭品,也可做踏青帶的乾糧,還可做爲贈送親朋好友的禮品。今天給大家帶來的是廣西壯族阿婆包的大糉子,個頭特別大,一個糉子兩三個人可能...
  • 醬肉糉子怎麼做|醬肉糉子的做法
    發表於:2024-01-27
    “今年的端午節,包了好幾次糉子了,除了鹹蛋黃鮮肉糉子,還有醬肉糉子。把鮮肉用料酒,糖,鹽,甜麪醬等醃製幾天再包,味道濃郁,很有特色。”食材明細主料豬前腿肉(700克)糯米(1000克)蘆葉(500克)輔料鹽(適...
  • 鹹肉糉子怎麼做|鹹肉糉子的做法
    發表於:2024-01-27
    “今天是農曆端午節,吃糉子是中國人民的傳統習俗之一。糉子,又叫做“角黍”、“筒糉”。其由來已久,花樣繁多。端午節的早晨家家吃糉子紀念屈原,一般是前一天把糉子包好,在夜間煮熟,早晨食用...
  • 糉子的餡有哪些
    發表於:2018-06-17
    鹹糉子有臘肉糉、鮮肉糉、火腿糉、雞絲糉,甜糉白米糉、紅豆、綠豆、蜜棗糉等等。新興的糉子口味還有紫薯、芒果等,不同地方還會根據不同地區飲食習慣的不同而改變糉子的餡。糉子是中華的...
  • 包糉子的餡有哪些
    發表於:2018-03-18
    有火腿的、紅棗的、豆沙的、八寶的。糉子還分爲甜糉子和鹹糉子,在南方甜糉子比較常見,吃的也比較多,裏面就放一些白砂糖;鹹糉子會放一些鹹肉等等;臘肉餡料的,就放一些臘肉、花生米等等。糉子...
  • 糉子的糉葉與糉餡|用什麼包糉子
    發表於:2021-03-01
    端午佳節時期,遵守中華傳統習俗,吃糉子是一種風俗習慣,同時包糉子也是不少地方的特別活動,當然也有在家自己學習包糉子的朋友。無論如何,糉子是節日裏的一道美食,其營養成分豐富,味道香美,口感...
  • 糉子有什麼餡
    發表於:2018-11-10
    綠豆、五花肉、冬菇、蛋黃、蜜棗、豆沙等。糉子包好之後可以用普通鍋也可以選擇高壓鍋煮,用普通鍋水開之後需要1個半小時左右的時間,用高壓鍋需要的時間比較短,上汽之後只需要半個小時的...
  • 鮮肉糉子怎麼做|鮮肉糉子的做法
    發表於:2023-12-30
    “民間傳說,屈原投汨羅江後,當地百姓馬上划船撈救,不見屈原的屍體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。爲了寄託哀思,人們盪舟江河之上,此後才逐漸發展成爲龍舟競賽。百姓們...
  • 芒果餡糉子與傳統糉子的區別
    發表於:2018-06-17
    芒果餡的糉子用的是西米,而傳統的糉子用的是糯米。芒果餡的糉子用的餡自然就是芒果,而傳統的糉子的餡料可以用紅棗,鹹蛋黃等等。糉子是端午節紀念屈原的傳統美食,而芒果餡的糉子是時下流行...
  • 棗泥餡兒糉子怎麼做|棗泥餡兒糉子的做法
    發表於:2024-01-13
    “今天是第一次包糉子,網上找來的方法包的,呵呵,包得不是很好。”食材明細主料糯米(1000克)輔料棗泥(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥餡兒糉子的做法步驟1、將買來的幹糉葉放水裏...
  • 糉子都有什麼餡的
    發表於:2018-11-10
    蜜棗、蛋黃、五花肉、豆沙、棗泥、冬菇、板栗等。糉子在家也是可以製作的,製作的時候可以選擇用糯米,這樣蒸出來的糉子吃起來口感會更加的軟糯,不過需要注意的是需要提前將糯米浸泡上,這樣...
  • 牛肉糉子怎麼做|牛肉糉子的做法
    發表於:2024-01-05
    “鹹肉糉子一直都是我喜歡吃的。”食材明細主料糯米(3碗)幹糉子葉(1把)牛肉(80g)加拿大芥花油(適量)薑絲(少許)輔料少許(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)生粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉...
  • 糉子餡有哪些
    發表於:2021-02-28
    素餡,肉餡,甜味餡。糉子的餡料主要有三種,素餡的糉子就是除了糯米外沒有其他的配料,味道比較清淡,肉餡的糉子主要是用醃製好的豬肉或者牛肉等與糯米混合包出來的糉子,口感比較豐富,吃起來香醇...
  • 香肉糉子的做法 廣東香肉糉子 香肉糉子怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “端午節快到了!給大家介紹一下廣東香肉糉子的做法!很地道的哦!步驟簡單,喜歡的可以隨時嘗試哦!”食材明細主料糯米(2斤)粘米(1斤)豬肉(1.5斤)輔料花生(半斤)綠豆(3兩(無殼))配料鹽(4勺子)五香粉(1勺子)花生...
  • 糉子的餡料有哪些
    發表於:2018-10-25
    糉子是非常傳統的食物,相信很多人都很喜歡吃吧。現在的糉子各種各樣,那麼,糉子的餡料有哪些呢?你想知道嗎?下面讓我們一起來看看吧。糉子的餡料有哪些1.北京派北京派糉子的個頭比較大,呈三...
  • 各種糉子餡大全總有一款適合你|包糉子的餡
    發表於:2018-03-03
    糉子是我們中國傳統的美食,同時糉子也和我們國家的傳統節日有關,那就是端午節,每年端午節的時候家家戶戶都會拔艾蒿吃糉子,而糉子也在流傳和發展中出現了各種口味,關於包糉子的餡你知道哪些...
  • 鮮肉糉子的做法 端午。糉香襲來--鮮肉糉子 鮮肉糉子怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “年年端午,年年包糉子、吃糉子,有些糉子卻是年年都要包的,在我們家,鹼水、豆沙、鮮肉糉子,那是每年都要包的,至於其他的則是隨機的做,看家裏有什麼食材啦。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量...
  • 糉子釀肉的做法 【端午.糉子篇】糉子的另類吃法(2)—糉子釀肉 糉子釀肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “繼續折騰糉子的另類吃法,蘸白糖實在吃膩了,早上熬了糉子粥,地球人都會就不上傳了。【糉子釀肉】靈感來自一道韓式年糕料理,按照中式家常菜的烹調方法制作,軟糯鮮香,可以當配餐,也可以當主食...
  • 肉糉子怎麼做|肉糉子的做法
    發表於:2024-01-04
    “國慶去從化流溪河遊玩,在郊外採摘了些新鮮的蘆葦葉,帶回家正好可以包肉糉。最愛肉糉!小時候每到端午節,媽媽都會包上海口味的肉糉,味道太好了,最愛吃!長大後,離開家鄉,端午節在外沒有回家,就吃...
  • 鮮肉糉子的做法 端午節吃糉子——鮮肉糉子 鮮肉糉子怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料豬裏脊肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小...
  • 肉糉子的做法 軟糯醇香的肉糉子 肉糉子怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “端午節就要到了,小時候家家戶戶都要包糉子。那時候我們北方都是包大棗、花生一類的,現在糉子有好多品種啊,好多人都是買着吃,不過現在很多年輕人也都想學習包,做的多了,就覺得簡單了。我喜...
  • 瘦肉糉子怎麼做|瘦肉糉子的做法
    發表於:2024-01-02
    “又是一年端午節。包糉子應景吧,家人喜歡吃肉糉子,又怕油膩。做個簡易版的瘦肉糉子吧。煮好吃一個感覺很棒,口感不油膩還有肉香味,自家做的乾淨無添加,肉是選用新鮮的優質肉。外賣的不敢保...