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  • 醃雪裏紅羊肉包子如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-21
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘醃雪裏紅羊肉包子是一道西北風味的美食,醃雪裏紅是一道有名的涼菜,含有豐富的維生素C,有種特殊的香味,可以開胃消食,增強...
  • 紅酒燜羊肉如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-24
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排:適量輔料蔥:適量姜:適量八角:適量紅酒:適量百里香:適量鹽:適量具體步驟1.先用油炒羊肉,加入蔥,姜,八角炒香2.放入紅酒,待沸...
  • 爆醃雪裏怎麼做|爆醃雪裏的做法
    發表於:2024-02-24
    “蕻又名雪裏紅、春不老,是十字花科植物芥菜的嫩莖葉。性溫,味甘辛。具有解毒消腫,開胃消食,溫中利氣的功效。用於治療瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,牙齦腫爛,便祕等症。雪裏蕻醃製後有一種特殊...
  • 雪裏紅扣肉怎麼做|雪裏紅扣肉的做法
    發表於:2024-01-02
    “雪裏紅扣肉是一道深受人們歡迎的美食,雪裏紅能有效吸附五花肉的油脂,使得扣肉肥而不膩,同時,豬肉借用了雪裏紅淹菜的清香,讓肉更加入味,通過小火慢煒,菜香肉爛,入口即化,老少皆宜,佐以蒸米飯口...
  • 醃製雪裏紅怎麼做|醃製雪裏紅的做法
    發表於:2024-02-10
    “雪裏紅,科別十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。學名ArdisiasquamulosaPresl,又名雪裏蕻、雪菜、春不老、霜不老、飄兒菜、塌棵菜、雪裏翁。是芥菜類中的一...
  • 雪裏紅炒肉絲的做法 雪裏紅(雪菜)炒肉絲 雪裏紅炒肉絲怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “雪裏紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖醃製,便是雪裏紅(又稱雪裏翁)。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常醃着吃。“雪裏紅”,據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*...
  • 醃雪裏紅怎麼做|醃雪裏紅的做法
    發表於:2024-02-24
    “秋天就要到了,雪裏紅已經上市每年這個時節我會醃上好多送給親朋好友.雪裏紅的營養價值高:可醒腦提神,解毒消腫,開胃消食,明目利膈,減肥功能,排鉛功能,抗癌功能.含蛋白質,脂肪,糖,灰分,鈣...
  • 自制雪裏紅肉包子如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-23
    準備時間:2小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:800肉:600雪裏紅:500輔料鹽:適量酵母:7水:410豬油:適量具體步驟1.雪裏紅要泡上一夜。將大量的鹽泡去。洗淨,切...
  • 爆醃雪裏蕻怎麼做|爆醃雪裏蕻的做法
    發表於:2023-12-27
    “今天在菜市場看到很嫩的雪裏蕻,就是雪裏蕻小苗,我喜歡用這種嫩嫩的雪裏蕻做一夜漬的醃菜,醃好的菜有雪裏蕻特別的味道,配點熟花生米,清香中還要花生米的香味,很好吃的。”食材明細主料嫩雪...
  • 醃製雪裏蕻怎麼做|醃製雪裏蕻的做法
    發表於:2024-01-11
    “我們這裏冬天還是比較冷的,種雪裏蕻比較合適,既可以吃新鮮的,也可以用來醃漬,自己種的菜,自己醃漬鹹菜,既安全又放心。”食材明細主料雪裏蕻(約900克)輔料海鹽(適量)八角(2朵)花椒(2小匙)大茴香籽(1...
  • 醃雪裏蕻怎麼做|醃雪裏蕻的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料雪裏蕻(350g)輔料胡蘿蔔(130g)調料薑絲(適量)鹽(20g)酸鹹(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻清洗晾曬到表面無水。2、紅蘿蔔和生薑分別切絲。3、雪裏蕻切小...
  • 雪裏蕻包子的做法 【西北】雪裏蕻包子 雪裏蕻包子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “雪裏蕻,在中國北方地區,到了秋冬季節葉子會變爲紫紅色故名"雪裏紅",俗稱辣菜,雪裏蕻含有大量的維生素C,常見做法有清炒、燜魚,冬季正是雪裏蕻上市的季節,用雪裏蕻做包子也是很美味的。”...
  • 醃肉布里麪包怎麼做|醃肉布里麪包的做法
    發表於:2024-02-27
    “PainBrie是一款法國諾曼底地區的麪包,是傳統的水手帶上船的食物,因爲即使麪包風乾了,口感卻酥脆鬆軟,是作爲長途旅行時很好的的食物。我個人是很喜歡這款麪包的,少油少糖比較健康。組織蓬...
  • 肉末雪裏紅怎麼做|肉末雪裏紅的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料雪裏紅(適量)輔料蒜末(適量)瘦肉(適量)辣椒(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪裏紅的做法步驟1、雪裏紅清洗,用開水燙一下。2、切碎。3、鍋中熱油...
  • 雪裏紅肉末怎麼做|雪裏紅肉末的做法
    發表於:2024-02-25
    “一直以來同事中午叫快餐都會叫一個雪裏紅肉牛,大家都覺得非常的好吃,最早吃這個萊還是07年的時候,其實從07年到最近之前我一直不認識真正的雪裏紅長啥樣的,正好前幾天在超市看見寫了個雪...
  • 雪裏紅醃菜怎麼做|雪裏紅醃菜的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料雪裏紅(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)雪裏紅醃菜的做法步驟1、新鮮的雪裏紅洗乾淨,曬一天2、曬軟的雪裏紅3、加鹽揉擦至軟4、醃一個晚上,第二天就可以吃了。...
  • 雪裏蕻醃菜怎麼做|雪裏蕻醃菜的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料雪裏蕻(適量)豬肉(適量)姜(適量)米椒(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)糖(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)雪裏蕻醃菜的做法步驟1、準備好新鮮的雪裏蕻,...
  • 紅蘿蔔羊肉包子的做法 “禦寒美食”紅蘿蔔羊肉包子 紅蘿蔔羊肉包子怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “冬天最幸福的事莫過於來一個熱氣騰騰的包子了吧~白白胖胖的包子冒着誘人的香氣,鬆軟的外皮,香濃多汁的餡料,咬一大口,脣齒間都是餡料的鮮香和麪香,別提多滿足了!”食材明細主料麪粉(250g)羊肉...
  • 醃漬雪裏蕻怎麼做|醃漬雪裏蕻的做法
    發表於:2024-01-13
    “自己種的雪裏蕻,因爲經驗不夠,不太壯,但吃起來還不錯,試着醃了鹹菜,下粥最好了。自己醃鹹菜,材料新鮮、無農藥、無添加劑和色素,用具乾淨,可放心食用。圖片爲前四個月的,現在天氣太熱,雪裏蕻可...
  • 雪裏紅炒肉怎麼做|雪裏紅炒肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “新鮮榨菜梗醃製,不加肉炒也很好吃。”食材明細主料雪裏紅(100g)豬肉(100g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)尖椒(適量)白醋(2匙)料酒(1匙)雞精(少許)紅油豆瓣(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 熗醃雪裏蕻怎麼做|熗醃雪裏蕻的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料雪裏蕻(適量)輔料紅蘿蔔(適量)姜(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熗醃雪裏蕻的做法步驟1、買回來的雪裏蕻洗淨控水。2、掛在晾衣架上陰乾,一定確保沒...
  • 怎樣醃雪裏紅
    發表於:2018-07-27
    雪裏紅,小編認爲這是一個凝聚我們祖輩智慧的名字,這是一個充滿詩情畫意的名字了。雪裏紅是一種蔬菜,可以醃製食用,也可以和其他的菜一起炒着吃,味道鮮美,十分不錯。那你知道怎樣醃雪裏紅纔好...
  • 醃雪裏蕻圖解
    發表於:2018-08-04
    小時候,媽媽每年總算醃雪裏蕻,雪裏蕻可以說是貫穿的那個年代每個孩子的童年了,泡得脆脆的雪裏蕻,無論是下飯,還是炒肉,亦或是煮湯,都是絕佳的配菜,這道醃雪裏蕻無論在哪裏應該都受喜歡,無論是老...
  • 雪裏紅沙拉醬麪包怎麼做|雪裏紅沙拉醬麪包的做法
    發表於:2024-02-24
    “這款麪包當然是烤箱烤出來的,麪包裏包着餡,餡是我們很常見的雪裏紅呵呵.醃過的雪裏紅通常需要用稍微大量的油炒纔會去掉本身的涉味,今天的雪裏紅用少量芝麻油炒過後,加入丘比沙拉醬,...
  • 雪裏紅包子怎麼做|雪裏紅包子的做法
    發表於:2023-12-26
    “家裏種的雪裏紅,今天包兩種口味的。”食材明細主料雪裏紅(適量)輔料麪粉(適量)豬肉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗...