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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肝(200克)輔料豆芽菜(200克)洋蔥(半個)配料薑片(適量)小蔥(適量)甜麪醬(適量)糖(適量)蠔油(適量)麪粉(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒汁...
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發表於:2024-02-26
“懷念大學食堂裏的白菜炒豬肝,每次打這個菜的時候都能夠把飯全部吃完~~豬肝味甘苦,性溫。補肝,養血,明目。治血虛萎黃,夜盲,目赤,浮腫,腳氣。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富...
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發表於:2024-02-26
“想吃就做”食材明細主料豬肝(1個)輔料姜(適量)配料鹽(適量)鮮貝露(適量)料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)味精(適量)醋(適量)麻油(適量)花椒油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老燒豬...
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發表於:2024-02-28
“雖說現在內臟類的東西都不太敢吃了,但是豬肝挺補血的,偶而還是會買上一回。配上蘑菇、黑木耳還有燈籠椒那麼一炒,空口親親都能吃掉大半盆。”食材明細主料豬肝(250克)蘑菇(10個)黑木耳(10朵)...
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發表於:2024-02-29
“豬肝有補肝明目,養血功效.含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。冬瓜潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒...
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發表於:2024-02-01
“豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料滷豬肝(300克)輔料大蒜(5個)生抽(3勺)醋(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-28
“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。、豬肝中含有豐富的鐵質,可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中還含有...
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發表於:2024-02-25
“這幾天眼睛一直不舒服,老公說我上網太多了,電腦輻射的。弄得我哭笑不得,知道老公不喜歡我上網過多。每次看到我在網上忙碌着菜譜,都會說注意別用眼過度。自己就是玩菜譜的,豬肝對愛上網的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬肝(一塊)大蒜(一把)輔料姜(一片)幹辣椒(一個)配料料酒(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹽(一勺)香油(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒豬肝的做法步驟1、豬肝溫水沖洗,洗掉血水,切成...
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發表於:2024-02-05
“豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義,把豬肝放入炒麪裏,豬肝特別嫩,炒麪味道...
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發表於:2024-02-24
“【豬肝粉條湯】生豬肝做鮮美湯煲粉類包括很多種,米粉,土豆粉,紅薯粉,蕨根粉,綠豆粉等。這裏的粉條指是紅薯粉。粉條跟粉絲的區別是一個較粗,一個較細,跟它們同一家族的還有寬粉的粉皮,因其形...
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發表於:2024-02-28
“春季來臨,家裏吃大蒜葉的次數逐漸增多。和豬肝一起炒了也是很不錯的搭配,不用放醬油,清炒也很美味的~~”食材明細主料豬肝(300克)大蒜葉(250克)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹...
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發表於:2024-01-28
“動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-27
“濃郁的滷汁,有嚼勁的豬肝,做下酒小菜,越吃越香😄”食材明細主料豬肝(500g)輔料白開水(適量)生抽(適量)紅辣椒(一個)香蔥(適量)蒜蓉(適量)青辣椒(一個)老滷水(適量)橄欖油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麪條(適量)豬肝(適量)輔料麻辣湯(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豬肝麪的做法步驟1、麻辣湯2、炒好的豬肝,3、麪條,4、鍋裏放清水燒開,下入麪條,5、放點鹽煮熟,6、鍋裏倒...
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發表於:2024-02-25
“在粵式的生滾粥裏面,豬肝瘦肉粥是比較常見的,也是比較鮮甜的一款粥。用分別醃製好的豬肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底裏翻騰幾分鐘,出來的豬肝瘦肉嫩滑可口,營養豐富,口感柔和順滑,是一道很好...
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發表於:2024-01-13
“而豬肝中除了豐富的維生素A可明目外,就是鐵元素含量極高了。每100克豬肝中鐵元素25毫克。而成年女性每日對鐵元素的攝入量應爲20毫克左右。所以在月事這幾天,每天有吃點豬肝能及時補充...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬肝(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)芹菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)泡海椒(適量)泡姜(適量)野山椒(適量)小茴香(適量)青花椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工...
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發表於:2024-03-01
“怎樣炒出鮮嫩的豬肝纔買回的豬肝切後要用淡鹽水浸泡30分鐘,然後反覆沖洗,才能去除幹血和膽汁毒素,也能除去豬肝的異味。熱油鍋滑炒豬肝必須變色堅挺盛出備用,然後再回鍋與其他蔬菜同炒,這...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬肝(適量)瘦肉(適量)燈籠椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)酒(適量)姜(適量)蔥(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉炒燈籠椒的做法步驟1、備好食材(豬肝;瘦肉;燈籠椒)2、把...
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發表於:2024-02-23
“夏天腸胃犯病,喝了一星期的白粥,看到什麼吃的都兩眼放光。最後,還是本着營養補身的精神,給自己蒸了一碗豬肝湯。豬肝不是人見人愛的食物,但是這道湯,用黃芪煮水來代替清水,去了腥味也豐富了...
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發表於:2024-03-01
“名叫土匪豬肝,可不是土匪或者土匪吃的哦~應該算是湘菜吧,不過到現在,已經被各地發揚光大了,我的家鄉雲南也經常做這道菜~”食材明細主料豬肝(500g)輔料蔥(3根)蒜(5瓣)幹辣椒(7個)姜(10g)微辣(口味)炒...
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發表於:2024-02-10
“第一次給孩子吃洋蔥,皺着眉吐出來,後面再怎麼哄都不肯接受洋蔥入口,直到有一次,中午沒吃完的晚上熱熱繼續吃,桌上又只有這一個菜,熊孩子將就着吃了一條,本以爲會吐出來,結果,細細品了嚥下去,又...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肝(適量)輔料韭菜(適量)豆芽(適量)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒豬肝的做法步...