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發表於:2024-01-01
“麻花是中國的一種特色食品。用兩三股條狀的面擰在一起,以油炸成。加了全蛋液揉麪做成的麻花更加的美味哦。”食材明細主料中筋麪粉(500克)雞蛋(4個(全蛋液250克))糖(80克)白芝麻(30克)無鋁泡打...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料油(25克)糖(25克)鹽(2克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋脆麻花的做法步驟1、面200克,雞蛋2個,油25克,糖25克,鹽2克。2、揉成麪糰,鬆弛30分鐘。3、分成15...
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發表於:2024-01-11
“過年了、給家人炸點健康地瓜小麻花”食材明細主料地瓜(1000克)麪粉(1000克)輔料白糖(150克)雞蛋(4個)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜脆麻花的做法步驟1、地瓜蒸熟2、去皮備...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(兩個)輔料白砂糖(50g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆皮麻花的做法步驟1、雞蛋和麪粉一起攪拌均勻,並加入白砂糖2、搓成麻花樣3、發酵數小時就放鍋中小...
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發表於:2024-01-28
“金黃脆脆雞米花,休閒小零食,搭配不同蘸料,吃出不同味道。”食材明細主料雞胸肉(一個)雞蛋(兩個)澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雞...
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發表於:2024-01-01
“家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裏的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然...
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發表於:2024-02-24
“咬一口,嘎嘣脆、鹹香中帶微甜、吞嚥後慢慢感受到陣陣辣味。。。這簡直滿足了我們對零食的所有需求嘛,而且它還是非油炸的呢,這款香辣脆麻花完全無愧於健康又美味的零食稱號啊!”食材明細...
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發表於:2024-02-23
“說實在話,我還真的沒吃過黃飛紅花生,在美國司得在網上買,回國時想吃的東西太多了,把它給忘了,剛纔在網上查過,包裝裏它很明顯的寫着“麻辣脆”,不帶皮的,用的是山東的花生,嗬,山東花生出名的大...
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發表於:2024-03-01
“這一款是我家每年必備的點心,全家人都喜歡。今年也不例外,下面我說一下做法。希望筒子們都喜歡哦~”食材明細主料麪粉(220克)雞蛋(2個)輔料芝麻(20克)配料白糖(40克)鹽(3克)甜味(口味)炸(工藝)一小時...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪粉(一斤)雞蛋(一個)輔料黑芝麻(一勺)白芝麻(一勺)牛奶(適量)鹽(一小勺)油(適量)白糖(一勺)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香脆麻花的做法步驟1、取一斤麪粉倒入盆裏。2、打入一個雞蛋...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪粉(約300克)雞蛋(4個)細砂糖(約40克)輔料植物油(30ml)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋麻花的做法步驟1、麪粉里加糖拌勻,開始打入三個雞蛋,和麪過程中覺得液體量不夠,又打入...
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發表於:2024-01-02
“小零食,小零食,自己做的安全衛生,味道更好!”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料麪包糠(100g)麻辣醃料(20g)料酒(10g)土豆粉(10g)雞蛋液(10g)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香脆麻辣雞米花的做法步驟1...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料花生米(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)熟芝麻(適量)輔料白糖(適量)水(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻花生脆的做法步驟1、花生米適量打入一個雞蛋攪勻2、放入適量的麪粉(澱粉也...
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發表於:2024-02-29
“在這個春暖花開的季節裏,我每個週末都帶着孩子出去感受這個美妙的春天。每次出門都爲帶什麼吃的喝的而發愁。我婆婆說馬上要端午了,端午了要吃麻花,不如自己做點麻花帶着吃吃。說幹就幹...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(4枚)油(50g)糖(50g)輔料鹽(2g)無鋁泡打粉(4g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起。2、和成麪糰醒發1小時。3、擀成皮。4、切成...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料西紅柿(一個)輔料雞蛋(一個)調料香菜(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和蔥花放入琺琅鍋里加適...
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發表於:2024-01-09
“椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃,很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿(二個)青椒(3個)洋蔥(一個)八角(二個)幹海椒(5個)生薑(一塊)大蒜(3瓣)香葉(二片)輔料生抽(一匙)料...
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發表於:2024-02-28
“前幾天在超市看着黃燦燦剛出鍋的麻花,嘴饞了,買了點兒,回家一吃是鹹的,掃興了,偶喜歡甜滴。於是,想自己動手試試牛刀^^~”食材明細主料麪粉(250克)輔料白糖(100克)雞蛋(1個)熟豬油(2湯匙)植物油(400...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料普通麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)食用油(適量)食用鹽(適量)水(適量)白糖(適量)牛奶(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆麻花的做法步驟1、所有食材放一起,加水攪拌(沒有牛奶可不用放)。...
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發表於:2020-07-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香脆芝麻雞蛋卷,是家庭必備的小零食,其深受小朋友的喜愛,其中雞蛋含有豐富的蛋白質,是人體不可或缺的能量之一,同時黑芝麻...
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發表於:2023-12-27
“雞蛋麻花”食材明細主料雞蛋(兩個)白糖(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麻花的做法步驟1、雞蛋白糖放入麪包機中。2、加適量的麪粉和成光滑的麪糰。3、案...
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發表於:2024-02-25
“支起一次油鍋不容易,順便炸點小麻花讓孩子們嚐嚐。”食材明細主料普通麪粉(150克)輔料白糖(16克)雞蛋(1個)花生油(300克(炸麻花用))配料植物油(30克)小蘇打(1/4小勺)鹽(1克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麪粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麪粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麪糊,攤...
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發表於:2024-02-23
“從小時侯開始,麻花就是早餐的主角,上學路上買一根,變走邊吃或課間找個空檔趕緊吃了。現在離家千里,想買到大麻花實屬不易,媽媽來了就跟媽媽學一下,再饞的時候自己炸來吃,以後有寶寶了就炸給...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麪粉(250克)糖(30克)小蘇打(1.5克)無鋁泡打粉(2克)玉米油(30克)水(90克)調料油(稍寬(炸麻花用,以實際消耗爲準))甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)脆麻花的做法步驟1、主料中所有的食材一...