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發表於:2024-02-29
食材明細主料花菜(適量)花樂(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜蒸花樂的做法步驟1、花菜切成小塊用水洗淨。2、鍋內放水將花樂煮熟後裝盤備用。3、鍋內油加...
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發表於:2024-01-13
“自從開始做美食,也結交了不少美食好友,真要感謝美食平臺。春天到了,南方比我們北方熱得早,槐花自然也開得早,我們北方吃這個的少,也看不到有賣。我這個槐花是美食好友特意從徐州發順豐過來...
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發表於:2024-02-29
“強烈建議各位筒子:下次做排骨時加一勺花生醬試試!無論是紅燒的、糖醋的、麻辣的、叉燒的都可以。改變一點點,味道大不同呢,反正我偶然試過以後,再也忘不掉啦~”食材明細主料肋排(500克)輔料...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料槐花(適量)輔料麪粉(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸槐花的做法步驟1、新鮮的槐花洗淨、控幹水分(最好是用沒完全開放的槐花)2、等蒸鍋裏的...
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發表於:2019-10-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料丸子:適量口蘑:適量豆腐泡:適量西瓜皮幹:適量輔料姜:適量蔥:適量料酒:適量雞汁:適量十三香:適量雞蛋:適量澱粉:適量具體步驟1.肉...
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發表於:2019-10-28
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腰子:適量蒜苗:適量輔料姜:適量小青椒:適量料酒:適量十三香:適量花椒粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.處理腰子是保證這道...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料五花肉(500g)輔料生抽(30ml)老抽(15ml)蠔油(15ml)鹽焗雞粉(5g)鹽(1g)蔥白(2根)蒜苗(2根)姜(3片)青椒(1個)花椒(幾粒)八角(1個)桂皮(1塊)可樂(適量)紅椒(1個)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂五花肉...
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發表於:2024-02-28
“今天是冬至,辰辰今天剛好滿2歲2個月了,今天被報社邀請去參加冬至中外少兒聯歡,辰辰玩的可歡了,跑到舞臺上去跳舞,搞得大家全部看她了,都說辰辰很有樂感,我被她樂壞了,回來專門給辰辰做了一款...
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發表於:2018-06-22
10到20分鐘。花樂蟹是常吃的海蟹的一種,味道鮮美,以秋季爲豐收季節。花樂蟹肉質比較鬆散,因此適宜採用蒸煮的烹飪方式,能最大限度的保留營養和鮮味。至於蒸的時間按照螃蟹的多少可以具體斟...
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發表於:2018-04-06
蒸不蒸都可以。甜皮鴨是屬於四川省樂山市的特色菜品。樂山甜皮鴨冷着吃口感和味道都更好,想吃熱的,可以用蒸鍋隔水加熱,也可以用微波爐加熱。用微波爐加熱後的甜皮鴨鴨子表面會變得酥脆,裏...
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發表於:2019-02-12
遇見音樂餐吧介紹遇見音樂餐廳將音樂、美食、美酒、表演融於一體,成爲比酒吧更具文化氛圍且提供高性價比酒水美食的豐富夜生活形式。遇見音樂餐廳空間開闊深入,裝修充滿了文藝復古氣息,走...
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發表於:2024-02-23
“自從看了《舌尖上的中國2》後,那個樂山嫩豆花就饞得我直流口水,愛美食的人中毒之深不能自拔,哈哈。另一個原因,就是這個屬於家鄉的美食讓我對家鄉更加思念,更懷念小時候母親給我們做的那...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(1個)輔料蔥花(少許)配料花生油(2滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花蒸的做法步驟1、雞蛋去殼待用。2、加蔥花、花生油入去殼雞蛋碗中。3、將雞蛋打成蛋液,靜待5分鐘左...
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發表於:2024-02-23
“可樂可以做雞翅,爲什麼不能試試別的,可樂上色很好看,糖份也夠,哈哈,用五花肉試試,老公表示懷疑,結果被他吃完了,看來喜辣的人偶爾也可以換換口味。”食材明細主料五花肉(半斤)瓢兒菜心(6顆)輔料...
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發表於:2024-02-23
“舌尖2的第一集腳步看過之後,片子裏那對到處奔波的養蜂人給我留下了很深的印象,他們在野外工作非常辛苦,還能創造條件來做嫩豆花,這是多麼熱愛生活的一對夫婦呀!敬佩他們,而且看到他們恩愛...
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發表於:2019-11-02
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料槐花:適量麪粉:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.烙煎餅的槐花一定要嫩。2.面里加一個雞蛋、鹽、糖...
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發表於:2018-09-17
15分鐘左右。花捲是用麪粉做成的,撒些蔥花扭成花形。花捲有多種搭配吃法,可以作爲早餐搭配着稀粥來吃,簡單又方便;可以作爲主食直接拌着辣椒醬吃,方便又能飽腹;可以準備一小碟煉奶,沾着煉奶吃...
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發表於:2024-01-05
“各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其餘水分。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐...
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發表於:2024-01-05
“原味,很鮮,味道棒棒噠!”食材明細主料花甲(1斤6兩)輔料生薑(適量)香蔥(適量)甜酒(適量)蒸魚豉油(適量)小紅椒(1個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸花甲的做法步驟1、花甲用粗鹽浸泡吐沙。2、...
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發表於:2024-01-05
“家裏黃花魚買了好久了。。夏天又太熱,不願意燉魚,清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚(2條)蔥(半根)姜(一塊)輔料食用油(適量)料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)花椒(一小把)大料(一瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時...
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發表於:2019-06-23
2018上半年已經結束啦,對於不知道你們的生活怎麼樣了呢?是不是還有人在位創業而苦惱。或者說是選擇加盟品牌而惆悵呢?不要擔心,小編這就來爲你解憂來啦!其實對於創業加盟,看中的更多的是...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料新花生(250克)輔料鹽(適量)花椒粒(適量)老薑(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸花生的做法步驟1、材料準備好。2、將花生洗乾淨放入湯盤,老薑切片,連同花椒粒、鹽一起放在花...
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發表於:2024-02-24
“喜歡不?那就抱走吧!”食材明細主料高粉(300g)酵母(5g)鹽(6g)水(180g)輔料老麪糰(90g(冷藏的以前做麪包剩下的麪糰))鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)樂開花面包的做法步驟1、揉成光滑、可以拉出...
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發表於:2024-02-25
“五月是槐花的季節,打開窗戶或走在小區外的馬路上,都能聞見一股一股槐花散發出的清香味。蒸槐花也是時隔好多年沒吃到了,這次能摘到槐花還是因爲這個小區外種植了不少的槐樹。槐花也讓我...
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發表於:2024-02-25
“槐花是中藥,具涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強,長於清肝瀉火,清熱涼血。多用於血熱妄行,肝熱目赤,頭痛眩暈,瘡毒腫痛。炒槐花:苦寒之性緩和,並破壞了酶的活性,利於保存有效成分...