關於花樣鍋貼的做法的知識

“昨天剩下的土豆片，多餘的餃子皮。一大早又不想準備餃子餡，就有了這款：土豆片鍋貼”食材明細主料餃子皮（適量）剩菜（適量）輔料油（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花樣鍋貼的做法步驟1、...

食材明細主料魚肉（500g）韭菜（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃花魚肉鍋貼的做法步驟1、魚肉切碎。2、韭菜洗乾淨，魚肉絞成泥。絞魚肉的時候...

“昨天我們的午餐是胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼，因爲昨天天氣陰陰實在懶得去市場買菜了，翻翻冰箱有一塊牛肉和胡蘿蔔，就做了這個飯”食材明細主料牛肉（1斤半）胡蘿蔔（4大根）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適...

“製作簡單又美味的鍋貼哦！”食材明細主料餛飩皮（400克）輔料豬肉餡（200克）香芹（適量）香菇（適量）配料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）植物油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單...

“本想做抄手，可買回皮才發現沒多少肉，只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試，不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡（適量）抄手皮（適量）輔料韭菜（少許）配料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精...

“玫瑰花鍋貼”食材明細主料肉餡（300克）韭菜（200克）香油（一湯勺）料酒（1湯勺）花椒水（2湯勺）輔料餃子皮（200克）鹽（適量）味精（少許）生抽（1湯勺）姜（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰花鍋貼的做法步驟...

“最近看到新聞報到，實在不敢吃外面帶肉餡的食品啦。哈哈，最近不忙，自己在家制作，鍋貼餃。”食材明細主料五花肉（2斤）餃子皮（2斤）花椒（適量）八角（適量）生薑（適量）食用鹽（適量（一小勺））小香蔥（適量（一小把））大...

食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（150克）韭菜（200克）蔥（20克）姜（5克）輔料油（1勺）香油（0.5勺）一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉韭菜鍋貼的做法步驟1、新鮮的豬...

“底部金黃酥香，😋春天饋贈的美食。”食材明細主料餃子皮（適量）槐花豬肉餡兒（適量）輔料玉米油（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）槐花豬肉鍋貼的做法步驟1、槐花豬肉餡兒適...

“其實發面鍋貼最好吃。但是這個省事。希望可以幫到大家”食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）原味（口味）未知（難度）冰花...

“鍋貼黃花魚是我們海邊小城的經典菜也是招牌菜，這道菜流行始於哪個年代已經無從查起，但這道菜的純樸的味道已經不知陪伴多少代我們海邊人。記得很小的時候，或剛對吃魚有感覺的年齡起，家裏...

食材明細主料荀瓜（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）水（適量）配料花生油（適量）芝麻油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荀瓜鍋貼的做法步驟1、準備好荀瓜和雞...

“做了兩種餡料，甜的是紅薯+馬蘇裏拉芝士，鹹的是榨菜肉末，十三姨可喜歡了。”食材明細主料餃子皮（40張）紅薯（1小根）馬蘇裏拉芝士（約20g）肉末（約75g）榨菜（約30g）輔料雞蛋（1個）生抽（適量）蠔油（適量）薑末（少許...

“早餐好搭檔，也可做蛋包飯的外皮，鬆軟鮮香。”食材明細主料麪粉（100克）輔料雞蛋（3個）火腿腸（適量）蔥花（適量）調料牛奶（250ml）鹽（少許）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、雞蛋三個，蔥...

食材明細主料餃子皮（夠用）輔料韭菜（50克）肉碎（60克）幹香菇（2枚）大蔥（半粒）姜（少許）配料白醬油（1湯匙）橄榔油（2湯匙）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨，切...

食材明細主料土雞蛋（1個）韭菜（一小把）輔料鹽（少量）香油（少量）五香粉（少量）雞精（少量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素鍋貼的做法步驟1、碗裏放大半碗麪，放入適量水用筷子拌均，揉光滑備用，韭菜加一...

“春吃鮮花夏吃果，秋食野菌冬喝湯。“不爭春光的明媚,不慕盛夏的繁華”的槐花，除了蒸槐花飯、炒雞蛋、煎雞蛋餅、包槐花包子……還可以搭配牛肉做外焦裏嫩的鍋貼和餛飩，滿足無肉不歡的小...

食材明細主料藕（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕鍋貼的做法步驟1、做肉腸剩的肉餡，正好家裏有一段藕，弄成了鍋貼餡2、將面擀成餃子皮大...

鍋貼饃是中國北方的一種傳統的麪食，在北方的餐桌上是能夠經常看見的，但是隨着南北互動的頻繁性，在南方地區，鍋貼饃也成爲一道受人歡迎的美食。鍋貼饃的形狀可以和任何一種麪食的的形狀一樣...

“超愛吃榴蓮。很喜歡用榴蓮肉來做各種的美食小吃。不過榴蓮的熱量很高，容易發熱的朋友不能吃太多。”食材明細主料榴蓮（一整粒）輔料餃子皮（適量）配料食油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“上海鍋貼上海傳統小吃，鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡爲常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。該小食香脆，淞滬風味，營養豐富。”食...

食材明細主料新鮮黃花菜（55克）豬肉末（90克）餃子皮（130克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：新鮮黃花菜（已...

食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）姜（適量）面（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）煎鍋貼的做法步驟1、和好的面和肉餡，肉餡是豬肉白菜姜一起剁，再用鹽、黑胡...

“電飯鍋真的是廚房裏的萬金油，什麼菜都可以做。用電飯鍋做鍋貼餃，簡單、快捷、不用擔心火大火小，更省了平底鍋煎餃子四處濺油的麻煩。媽媽再也不擔心我被濺油燙到了～”食材明細主料水餃（15...

“鍋貼是中國有名的煎烙餡類傳統小吃，屬於煎烙餡類的小食品。底面呈深黃色，酥脆，麪皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是細長餃子形狀，而且可以根據季節配以不同鮮蔬菜。”食材明細主...