關於青椒酸辣粉的家常做法的知識

““涼菜”夏日拌上這麼一碗粉，很爽口，辣的舒心，特喜歡。”食材明細主料粉（適量）輔料青椒（適量）雞蛋（適量）花生碎（適量）調料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）蒜泥（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

在中國，小吃一直都是非常受歡迎的食材。而提到酸辣並存，你是不是也和我一樣，第一時間想到的就是酸辣粉？沒錯，酸辣粉作爲酸辣界的大佬級別食物，既具備了你想要的酸又辣的讓你回味無窮。酸辣粉...

“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東...

“春天的天氣早晚溫差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通暢。酸...

食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米...

食材明細主料蕨根粉（適量）青線椒（適量）熟花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨根粉的做法步驟1、準備好主輔料2、線椒切圈，蒜拍成...

“到了吃青花椒的季節了，這個時節的青花椒特別香，特別麻，今天做一道川味兒的家常青椒魚，熟悉川菜的人都知道，川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。...

“平時很喜歡吃酸辣粉，最近能自己製作新鮮的土豆粉，就打算研究研究這道菜，雖然料少，但是味道是真不錯，酸辣鹹鮮，粉條Q彈。”食材明細主料新鮮土豆粉（400g）輔料小蔥（適量）陳醋（適量）花生（適量）大紅袍...

食材明細主料藕（200g）輔料二荊條（2個）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣青椒藕片的做法步驟1、青椒切成絲，藕切成片後泡在水裏，避免氧化變黑。2、油熱後倒入青椒煸炒出辣味。3、倒...

“我做的酸辣粉不敢說正宗。但是，好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的，而且做法簡單，不妨一試不多說了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浹背，絕對的消暑...

食材明細主料土豆絲（一個）青椒（兩個）輔料蔥（一根）蒜（一瓣）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材：土豆、青椒、蔥、蒜。2、土豆，洗淨，削...

“家常辣椒蒸米粉肉，下飯菜菜，包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉，再將五花肉去毛冼淨切片，放進精鹽、十三...

食材明細主料農家豬肉（200g）青椒（100g）輔料食用鹽（適量）豆瓣（適量）老薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬...

“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因爲那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼...

食材明細主料酸辣椒（適量）臘肉（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）配料味精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣椒炒臘的做法步驟1、將備好的臘肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。2、鍋...

“酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣爲主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成爲當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽...

“今天需要刺激點的食物，朋友說比重慶解放碑那家還好吃，哈哈哈…愚人節快樂！”食材明細主料紅薯粉幹（2個）豬肉沫（100克）酸豆角（100克）輔料姜（1塊）蔥（1支）蒜子（2個）香菜（1棵）陳醋（8湯匙）鹽（2茶匙）郫縣豆瓣醬（1...

“天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）蔥（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬...

食材明細主料酸包菜梗（100克）豬肉（100克）青椒（100克）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）香蔥（適量）配料食油（2茶匙）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣青椒肉絲的做法步驟1、...

食材明細主料紅薯粉（150克）芹菜（一棵）輔料醬油（一勺）醋（一勺）蔥（適量）鹽（一小勺）醃製大頭菜粒（一勺）辣子油（一大勺）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家酸辣粉的做法步驟1、這是同事從老...

食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4...

“酸辣粉大概是很多女孩子的愛吧！反正我是愛的不得了。上學的時候學校有一家酸辣粉，每一週都要吃那麼兩三回，現在畢業啦，饞的時候自己琢磨琢磨，嘗試幾次之後竟然覺得自己做的也很不錯！不敢說...

“香辣開胃，超級下飯，上班族回家很快就能做好”食材明細主料薄皮青椒（七八隻）輔料油（適量）大蒜（適量）糖（適量）生薑（適量）醋（適量）胡椒（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常虎...

“雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)每當犯起這個懶...

“醬油與醋巧妙的結合在一起，青椒與土豆絲烹調成別樣滋味在心頭。”食材明細主料青椒（1至3個）土豆（1個）輔料醬油（1至2勺）香醋（1匙）菜籽油（適量）料酒（適量）調料鹽（1匙）白砂糖（少量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（...