關於油淋的知識

食材明細主料空心菜（適量）大蒜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋空心菜的做法步驟1、將空心菜菜葉掰掉，（葉子也可以吃）在掰碎2、將大蒜先炒熟，後盛出3、...

“青菜喜歡爆香蒜末油淋入味，吃起來特別香。”食材明細主料生菜（3顆）輔料蒜末（適量）辣椒（2個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋生菜的做法步驟1、鄰居送的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料茼蒿：500輔料醬油：適量玉米油：適量蒜末：適量花椒粒：適量鹽：少許具體步驟準備茼蒿一大把，大約500克，摘洗乾淨，瀝乾水分。鍋內燒...

“生菜寓意“生財”，恭祝大家新年發大財！每一桌年夜飯都傳承着家的味道，爲美食更爲團圓，今年你也爲家人做一桌年夜飯吧！從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜（300克）蒜頭（2瓣）...

“其實這就是一道豪華升級版的涼拌鯽魚。只是在材料上和調料上更爲考究。非常的簡單，美味，好吃喲。”食材明細主料新鮮鯽魚（二條）小蔥（3根）姜（二片）二荊條（一個）小米辣（3個）洋蔥（1/3個）榨菜（半根）豆腐...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料娃娃菜：1-2棵輔料蒜：適量香蔥：一小根紅辣椒幹：適量雞精：適量生抽：適量鹽：酌情具體步驟1.娃娃菜洗淨切絲，蒸2-3分鐘至斷生即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉油淋生菜這一道菜，聽起來很普通，實際上並不然，對於這樣的一道菜，如何做到既美味又容易做，對於經常做菜的高手來說，當然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油淋茄子，是一道很有特色的家常菜，茄子也稱矮瓜，含有豐富的維生素，最好吃的做法是紅燒茄子，它油而不膩，多吃可以抗癌，還可以...

“蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，營養物質不但豐富，搭配得當，而且含量比較高，是其他蔬菜和水果無法比擬的。營養價值豐富的蘆筍，在烹飪方式上不能過於複雜，以保留其原滋原...

食材明細主料金針菇（半把）輔料蔥蒜（適量）生抽（一匙）蠔油（半匙）糖（半小勺）鹽（半小勺）花椒（適量）色拉油（適量）味精（少許）小米辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋金針菇的做法步驟1、金針菇切去...

“這是一道非常簡單的快手菜。不僅簡單還少油少鹽非常健康。關鍵是味道也很不錯。實在是太適合正處於減肥中的我了！”食材明細主料杏鮑菇（1根）輔料泰椒（1－2顆）蒜（1粒）大蔥（1段）糖（1勺）雞精（少許）生抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮香濃郁的芝麻醬搭配着細嫩可口富含維生素的蘆筍製作出一道色香味俱全讓人心動不已的美食小吃油淋芝麻醬蘆筍。搭配...

“莧菜也分紅莧菜，青莧菜，屬於野菜的一種，春天才有得吃，其他季節都比較老了。”食材明細主料莧菜（2斤）輔料蒜末（適量）辣椒（1顆）調料醬油（5匙）蠔油（2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋莧菜的做...

“炎熱的夏天不想飽受油溫的薰受的話，那麼這道清爽好吃又營養的油淋青菜是最合適不過的了，做法也超簡單哦！”食材明細主料嫩綠青菜（一斤）輔料大蒜（適量）配料食油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料生菜（500克）輔料蒜子（15克）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油淋生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨備用2、鍋內坐水，放入鹽，糖，油，然後把生菜放入，...

食材明細主料茄子（適量）輔料鮮醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋茄子的做法步驟1、茄子切條。2、冷水入鍋。3、水開蒸八分鐘。4...

食材明細主料包菜（適量）輔料剁椒醬（一勺）蒜末（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋包菜的做法步驟1、包菜洗淨，掰成小朵。2、大蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油淋杏鮑菇是一種特別夠味的食物，杏鮑菇：促進生長、發育、增強免疫力的功效。油淋更能突出它的特點，油辣子使它的味道變...

“炎炎夏日🌞，只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明細主料秋葵（750g）蒜末（50g）輔料辣椒末（25g）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋秋葵的做法步驟1、🌟食...

“懶人版娃娃菜，白灼淋油即可。”食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料辣椒（2個）蒜末（適量）蔥（2根）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋娃娃菜的做法步驟1、一顆娃娃菜，蒜末...

“最受朋友聚餐菜品之一。”食材明細主料青紅辣椒（500克）輔料生抽（10克）醋（10克）蒜籽（10克）豆鼓（10克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋雙椒的做法步驟1、辣椒洗淨，拍一下，無需去把。2、炒鍋...

“陝西傳統菜餚“油淋仔雞”是以整隻仔雞爲主料，經加工、醃製、油浸、等工序烹汁而成。我的做法略有改進，將半隻整雞初炸上色後再剁成小塊復炸，成菜後顏色紅亮、鮮嫩味香，酸甜適口。備註：此...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：300輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量小蔥：適量具體步驟1.紅椒2.紅椒洗淨拍成小塊（先拍扁，然後再改刀切下吧，這樣小塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無油淋章魚須是一道製作簡單的家常菜，主要原材料爲章魚須，油淋章魚須肉質緊密，勁道彈性，其味無窮。其主要營養成分有蛋白質、脂肪、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘上海青做爲一種家常蔬菜，來源廣泛，上海青中含有非常豐富的鎂元素，對鈣質的吸收很有幫助，是一種老少咸宜的食用蔬菜，這道美...