油淋青菜怎麼做|油淋青菜的做法

“炎熱的夏天不想飽受油溫的薰受的話，那麼這道清爽好吃又營養的油淋青菜是最合適不過的了，做法也超簡單哦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油淋青菜的做法步驟

• 1、青菜洗淨並瀝乾

• 2、鍋內加入適量清水

• 3、清水燒開後放入適量的食鹽

• 4、再放入少量的食油

• 5、加入青菜，在沸水中汆燙

• 6、在沸水中汆燙不能太熟，斷生即可

• 7、沸水中汆燙後，起鍋裝盤，瀝乾水分

• 8、炒鍋燒油，放入蒜片爆香

• 9、起鍋裝盤淋在青菜上即可