關於手餐的知識

食材明細主料方便麪（1塊）輔料火鍋底料（1塊）青菜（1顆）蒜瓣兒（少許）芝麻醬（2勺）火鍋肉丸類（少許）生抽（1勺）牛奶（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣燙的做法步驟1、鍋裏放入油，把...

“簡單易上手的養胃面”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（一個）西紅柿（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、準備食材2、西紅柿去...

“昨晚做的藜麥米飯，剩下了一些，想了做飯糰吧，就不用做菜了。”食材明細主料藜麥米飯（90g）鮮蝦（3個）輔料胡蘿蔔（小許）紫甘藍（小許）蔥葉（小許）調料食鹽（小許）壽司醋（3g）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料包菜（適量）粉條（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒粉條的做法步驟1、包菜洗淨切絲，大蒜切片2、粉條開水煮軟透，過涼水3、鍋中...

食材明細主料米飯（1碗）輔料火腿（少許）咖喱塊（適量）洋蔥（少許）生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱燴飯的做法步驟1、把洋蔥，火腿腸切丁，鍋裏放入油燒熱把洋蔥放入炒香再放...

“香軟味美，鹹香營養，簡單易學，味道好極了！”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲雞蛋餅的做法...

“米酒是以大米、糯米爲原料，加麥曲、酒母邊糖化邊發酵的一種發酵酒。米酒經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品；它可以促進食慾、幫助消化、溫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥香醬油炒飯，就是一道特別簡單、快速易做的炒飯，加入了蔥、醬油等調味料翻炒而成。這道蔥香醬油炒飯，聞上去香氣四溢，感...

食材明細主料雞翅（8個）輔料料酒（1勺）燒烤料（2勺）鹽（半勺）辣椒麪（2勺）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟1、雞翅劃兩道，便於入味。加入料酒，鹽，燒烤料，辣椒麪，醃製20分鐘2、烤箱放錫紙...

“皮蛋與豆腐的相遇會帶來不一樣的味覺體驗，不到十分鐘就能搞定，你不想試試麼？”食材明細主料皮蛋（2個）內酯豆腐（1盒）輔料生抽（1湯匙）醋（1湯匙）糖（少許）香油（少許）鹽（少許）紅椒（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工...

“一人餐的時候最省心，一份沙拉就是一餐。”食材明細主料土豆（100g）雞蛋（1個）輔料鮑魚（1個）紫甘藍（小許）小番茄（2個）胡蘿蔔（幾片）調料海鹽黑胡椒（小許）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆雞蛋沙拉...

食材明細主料土豆（2個）豬肉（約100克）輔料蔥（少許）尖椒（1根）豆瓣醬（1勺）甜麪醬（1勺）清水（適量）生抽（適量）十三香（少許）姜（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮，切小塊...

“蛋包飯～既快手，又營養美味的經典早餐”食材明細主料剩米飯（1小碗）洋蔥（半個）火腿（2片）胡蘿蔔（小半根）蔥（4-5根）雞蛋（2個）輔料食用油（適量）鹽（1小勺）雞精（1小勺）胡椒粉（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，還是每天需要的維生素B羣，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富...

“忙碌的時候最喜歡這樣的飯，做法簡單卻又材料豐富，夠味道。咖喱很開胃，不知不覺會多吃一碗哦。”食材明細主料鱈魚（一塊）大米（一杯）胡蘿蔔（一根）土豆（一個）蝦仁（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽...

“十分鐘快手餐，簡單美味，中西合璧，在家吃出西餐感🥰🥰🥰。”食材明細主料魔芋掛麪（一把）輔料西蘭花（6朵）調料生抽（1匙）雞汁（1匙）黑胡椒碎（0.5匙）味好美焙煎芝麻沙拉汁（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料西葫蘆（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲，大蒜切片2、鍋中放油燒熱放入大蒜和黃豆醬爆香3、放入西...

食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇煎蛋的做法步驟1、金針菇洗淨切段2、鍋中放入大蒜爆香3、放入金針菇，放鹽翻炒至變軟4、倒入...

食材明細主料杏鮑菇（1個）食鹽（0.3克）生抽（3克）雞精（小許）香辣魷魚的紅油（2湯匙）輔料青椒（小許）紅椒（小許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨2、放蒸鍋裏3、蒸25分...

“10分鐘搞定簡單營養的快手飯。”食材明細主料蝦（幾隻）青菜（適量）雞蛋（一個）胡蘿蔔（少量）掛麪（適量）輔料油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手餐蝦面的做法步驟1、...

食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（3個）輔料小蔥（2根）鹽（少許）白糖（少許）雞粉（少許）食用油（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、苦瓜洗淨去籽。3、然後切成小段4、撒...

“孩子愛吃米粉，這樣滷了香菇雞腿，一碗吃光了。香菇雞腿米粉：米粉100克、泡髮香菇100克、青辣椒適量、雞大腿2只、滷料包1份、姜4片、大蔥適量、料酒適量、冰糖30克、老抽1湯匙、生抽2湯...

“燕麥水果酸奶杯，加了各種水果和堅果燕麥片，食材非常多樣，營養很豐富。做這個酸奶杯非常快手簡單，不會花太多時間。非常適合上班族在繁忙的工作之餘，花幾分鐘拌一杯，當下午茶補充能量吧！”食...

“超級簡單，味道爆棚。”食材明細主料麻辣小龍蝦（一盒）雞蛋（一個）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）麪條（適量）輔料大蒜（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小龍蝦麪的做法步驟1、麻辣小龍蝦一盒，7...

“蝦仁好嫩，西蘭花很漂亮，兩者加一起，營養美味。蝦仁解凍前加冰有400克，解凍後感覺少了好多。”食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）輔料大蒜子（適量）生薑（一片）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分...