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發表於:2023-12-26
食材明細主料肥牛片(200g)白洋蔥(80g)青椒(30g)胡蘿蔔(20g)魔芋絲(60g)輔料無菌雞蛋(1個)調料醬油(2勺)味淋(1匙)白糖(10g)香油(1匙)蒜泥(5g)熟芝麻(少許)辣椒醬(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛丼的做...
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發表於:2024-02-27
“昨晚吃火鍋,剩了些肥牛片跟金針菇,想起可以做個肥牛金針菇,老公很愛吃呢!”食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2020-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋蔥切絲備用。2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。3.將作法1的洋蔥絲及蒜片放入作法2的鍋中,小火...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料肥牛(適量)輔料洋蔥(適量)配料照燒汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉野家肥牛的做法步驟1、肥牛直接買的盒裝的肥牛片,洋蔥剝皮洗淨,切成絲2、熱鍋冷油3、先下洋蔥,炒香4...
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發表於:2024-01-09
“看着鋪滿碗公的肉肉端上桌,是一種滿足!丼,就是用有蓋的餐碗來盛裝米飯的料理,在碗中盛入三分之二的飯,然後鋪上食材。今天Saeko老師鋪的是嫩滑多汁的牛肉,佐又伊鮮壽喜燒調味汁,口味鮮美,讓...
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發表於:2018-03-23
牛丼是指一種日式蓋飯,也就是一份白米飯上面鋪着一些雞排、肥牛或者魚肉。因爲其製作方法比較簡單,也比較方便攜帶,而且深受白領的喜愛,所以在這裏把其做法分享給大家。主料肥牛:100g胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料肥牛(250克)輔料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)糖(適量)西蘭花(1棵)胡蘿蔔(1棵)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉野家小肥牛的做法步驟1、西蘭花掰小塊,用熱水焯一下,再用涼水過一下,炒鍋燒熱...
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發表於:2023-12-31
“溜肥腸,是倍受大家喜愛的一道浙江菜,菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香,是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸(2根)尖椒(2個)胡蘿蔔(少許)圓蔥(少許)輔料蔥(5克)姜(5克)蒜(10克)樹椒(3個)調...
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發表於:2023-12-28
“酸湯肥牛很多人都愛吃,但是苦於沒有酸湯料,今天十天美食就教你不用酸湯料,也能做出簡單好吃的酸湯肥牛,好吃到連湯汁都能喝光。”食材明細主料肥牛(400g)輔料金針菇(1把)姜蒜(適量)西紅柿(1個)二...
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發表於:2020-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋蔥、黃椒、紅椒分別切絲,備用。2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。3.將作法1的洋蔥絲放入作法2...
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發表於:2024-01-08
“真的賽jiye家的肥牛飯啊!”食材明細主料肥牛片(100g)蔥頭(1小個)茴香頭(適量)輔料味淋(3勺)生抽(3勺)老抽(半勺)澱粉(半勺)水(3勺)橄欖油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛飯的做法步驟1、原...
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發表於:2024-01-02
“小朋友下飯菜,可以蓋澆飯,方便快捷。”食材明細主料肥牛卷(300g)輔料洋蔥(適量)生抽(適量)香菜(適量)孜然(適量)老抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥牛卷的做法步驟1、肥牛...
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發表於:2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛五花薄片:120公克洋蔥:1/2個紅薑片:適量白飯:適量煮汁::適量水:200㏄酒:5味醂:5醬油:5輔料具體步驟1.將洋蔥切成細條狀備用。...
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發表於:2023-12-31
“【牛丼】ぎゅうどん,中文菜單名:肥牛蓋澆飯。利用家裏現有食材一樣可以做出來,無需特意買一些使用頻率低的調味料。”食材明細食材米飯(3人份)洋蔥(1顆)肥牛卷(300g)雞蛋(3個)色拉油(4大勺)調料料...
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發表於:2023-12-28
“今天這道酸湯肥牛用的是湯料包,製作比較簡單,酸爽辛辣的金湯,清爽不膩的肥牛,飽吸了湯汁的金針配菜,酸辣熱呼吃出一身汗,吃一次絕對還想下一次。”食材明細主料肥牛(250克)金針菇(200克)料酒(1...
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發表於:2020-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋蔥切絲;胡蘿蔔切絲;鮮香菇去蒂、切小片,備用。2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。3.將作法1的洋...
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發表於:2024-01-08
“經過排酸處理後,切成薄片的牛肉,被稱爲"肥牛"。肥牛不但美味,而且營養豐富,除了含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣,還有每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等。一份肥牛中富含的...
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發表於:2019-11-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛五花肉切成:250洋蔥:大的半個、小的1個米飯兩碗:適量輔料醬油:湯勺4勺、約60ml水:200ml生薑:10料理酒:50ml味醂:50ml砂...
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發表於:2023-12-26
“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋蔥(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)蔥(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒...
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發表於:2023-12-28
“吃過一次就念念不忘啊。秋膘貼起來。”食材明細主料肥牛片(500g)輔料洋蔥(1個)米飯(2碗)小蔥(1根)雞蛋(2個)調料蠔油(2-3匙)生抽(2匙)鹽(1匙)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丼的做...
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發表於:2018-08-03
在吉野家吃過牛肉飯,從此就念念不忘,根據網上的教程,我自己研究出來這道超好吃的牛肉飯,味道不輸吉野家哦。我這個菜譜是剛好做的我一個人的量,做起來很快而且並不複雜,分量可以根據大家的實...
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發表於:2023-12-29
“香噴噴的牛肉飯在家裏就可以做啦,而且非常美味哦😊。”食材明細主料牛肉卷(適量)西蘭花(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
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發表於:2020-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋蔥切絲備用。2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香...
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發表於:2024-03-01
“這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料蔥姜(適量)幹辣椒(適量)香...
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發表於:2024-01-02
“最近覺得冰箱需要清理一下,工作又很忙,經常晚飯夜宵早飯合成一頓吃。不過,冰箱裏的存貨也能成爲美味,而且超級簡單。”食材明細主料牛肉片(500g)洋蔥(2個)輔料味淋(50ml)生抽(3匙)蠔油(3匙)原味(口...