關於陽朔啤酒魚的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不吃不知道，一吃忘不掉就是形容陽朔啤酒魚，它是陽朔有名的地方特色菜。顧名思義這樣的魚就是魚加啤酒一起燜，成品看起來...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料姜（適量）蒜片（適量）蔥（適量）青椒（適量）蕃茄（適量）配料八角（適量）花椒（適量）味精（適量）白糖（適量）啤酒（適量）老抽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陽朔啤酒魚的做法步驟1、鯉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘陽朔啤酒魚是陽朔非常著名的一道菜餚，做出來的魚肉香辣可口，讓人難忘，啤酒的味道和魚肉分離開來又讓人無法捨棄任何其中...

“本款啤酒魚以鮮草魚、啤酒爲主要原料，以豆腐、洋蔥、西紅柿爲輔料，以鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒（醬）、蠔油、腐乳汁、姜、蔥、蒜等爲調料，魚塊裹上雞蛋液、澱粉，外香裏嫩，皮黃汁濃，美...

到陽朔的第二天，我終於堅持不住還是準備選家店嚐嚐這到處都能看到的啤酒魚到底有多好吃，爲了不踩雷，我也是做了好多功課才選了“謝三姐”。走進去其實感覺環境雖然不錯，很有特色，但是卻充滿...

“去鱗後的太陽魚雖長得像非洲鯽，但是肉質卻比非洲鯽好吃數倍，它全是大刺，肉質厚且嫩，用來熬湯，香煎或清蒸都十分鮮美，這個季節釣上的太陽魚腹部還有很多魚腩，一口下肚滑溜得很呢。我家人最喜...

陽朔是廣西桂林下屬的一個全國旅遊示範區。這裏有很多著名的風景點，沒到節假日到來，都會吸引大量的遊客來這裏觀光遊玩。這裏真的用風景告訴着遊客們山水甲天下是怎麼抒寫的。很多去陽朔...

“過節這幾天大魚大魚吃多了。想吃一點清淡的。今天做的這個啤酒，是一道桂林做法。這道菜的特點就是原汁原味。所有的調料就是鹽和啤酒。配以配菜。湯汁濃郁。原滋原味。特別的鮮嫩。”...

“雖然立秋了，可溫度依然高，天氣依然炎熱，做道啤酒魚寵寵老公吧！”食材明細主料草魚（1條）輔料洋蔥（1個）金針菇（適量）香菜（適量）薑片（適量）啤酒（600ml）花椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）老乾媽（適量）胡椒粉（適...

“在老家四川瀘州吃過啤酒魚，但烤來吃，今天還是第一次。廣西桂林那邊啤酒魚，是不打魚甲，我是吃不下。這道菜儘管我用了1瓶多的啤酒，吃不出啤酒的味道，魚經小火慢燉，啤酒味道都滲透魚肉裏面。...

“主料：灕江鮮魚輔料：青紅椒、西紅柿調料：鹽、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蠔油、蔥姜、雞精、味精做法：1、將魚洗淨去五臟,西紅柿、青紅椒洗淨切成塊；2、坐鍋點火,倒油油熱後放入魚煎...

“喜歡做剁椒魚頭，每次去買魚頭感覺不划算，於是買了整條回來，除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚，吃起來特香特入味，冬天的時候還可以點個酒精鍋在那！當然我們最多隻能吃微辣版的，所以愛吃辣的還可以...

陽朔啤酒魚一看名字就知道是陽朔當地的特色美食，小編一般都是聽說啤酒鴨，還很少聽過啤酒魚。啤酒鴨的味道在小編看來已經是很不錯了，可想而知這個啤酒魚，應該不會差到哪裏去。那大家有吃過...

去了陽朔當然要去西街玩玩了，西街真的太熱鬧了，而且一路過去好多吃的，大師傅就有好幾個，應該是連鎖的吧！所以不愁找不到的喲我們7個人點了一個四個人的套餐，然後其他再單點的招牌啤酒魚，這個...

到陽朔的第一天我都懵了，網上找吃的，遍地都是啤酒魚的推薦。糾結了好久選了“謝三姐”。餐廳裝修得很有風情。團購的套餐128元的套餐，四個女生吃也可以。啤酒魚和灕江蝦是我在陽朔看到最...

1、陽朔米粉，和桂林米粉有同工異曲之妙，不僅香滑，而且還加了幾片肉，添加了肉香。2、啤酒魚，鮮美的魚肉在蒸煮過程中澆上啤酒，更刺激了魚的香氣，同時中和了魚的腥味。...

一說到陽朔，大家想到的應該是“桂林山水甲天下”，陽朔最出名的地方就是陽朔西街、灕江等。那大家知道陽朔有什麼好吃的呢？大家去旅遊之前都會做攻略，那小編下面就給大家提供一個陽朔美食攻...

絕對不會宰遊客的一家店——富安魚港。價格公道，味道實在。店面非常大，而且裝修也很有特色。招牌很鮮明，也很點題。啤酒魚是按斤算的，比其他地方按份算的更划算一些。味道也非常棒，很入味，魚...

陽朔小吃有桂林米粉、艾葉粑粑、十八釀等等。桂林不僅僅是陽朔當地的特色美食，更是全國有名的地方特色美食，桂林米粉多製成滷粉，口味鮮香濃厚，是一道全國人民都讚不絕口的美食。艾葉粑粑也...

桂林山水美，陽朔的山水更是桂林之首。可若說是陽朔小吃，不知列位聽說多少呢？陽朔之美，不僅在於形色風光，更在於口腹食慾，讓醉情山水的陽朔人都讚不絕口的，可只有咱們陽朔的小吃了。不知道各位...

我們四個人按照店家推薦的特色菜點了幾個，人均下來才五十多元。位置非常好，就在益田西街上的星巴克旁邊。魚餅外酥裏嫩，超級香。灕江蔥姜炒蝦可以直接一口一筷子，蝦米很酥，蔥姜味濃郁但是不...

“啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單，並且耐留，適合做下酒菜。細口慢嚼，脣齒留香，肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉（500克）醃魚肉鹽（一小茶匙）雞精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一湯匙）啤酒（1小碗...

“在我們老家瀘州有一家專門做魚的魚館，那裏的啤酒魚做的是相當的好吃。要是酒量不行的，吃幾口就感覺有點小暈，可是魚裏面又吃不出一點的啤酒味道，即使是吃醉，還想繼續的吃。我們老家一般用...

來陽朔找朋友玩，像個正兒八經的外地遊客（本來就是）那樣把陽朔的著名景點飯店都踩了遍，是在是吃膩了啤酒魚。於是選了家湘菜館換換口味。餐廳的裝修非常具有客家特色，就連吊燈都是特別定製的...

說到廣西，你可能不光想到的是醉人美景的桂林，還有一提起就止不住口水的陽朔啤酒魚。作爲廣西的一道名菜，去廣西旅遊的朋友自然要去嘗一嘗。其實這道菜在家也可以自己做，但是正宗陽朔啤酒魚...