關於炒餡大面食的做法的知識

食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）茭白（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒餡大面食的做法步驟1、肉末、香...

“上次做的牛排，意大利麪煮多了哈哈哈，放在冰箱正頭疼不知道應該怎麼消滅剩下的意大利麪呢~雖說牛排+意大利麪好吃可也不能天天吃呀~所以今天出去玩回來，累的不輕飯也不怎麼願意忙活啦，想...

食材明細主料大蔥（125克）牛肉末（130克）麪粉（270）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大蔥牛肉餡餡餅的做法步驟1、食材：大蔥（已清洗切碎）、牛肉末、麪粉2、...

“新年第一天，賴牀賴到中午才起牀，嘿嘿！[害羞]中午素食，做叻一道炒麪，新年快樂噢！[嘴脣]”食材明細主料金河面（100克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（1個）雞蛋（2個）老抽（3湯匙）蠔油（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十...

“蒲瓜清熱去火，吃着也是很爽口味道，加入一些雞蛋蝦皮做成素菜餡餅，很好吃的。”食材明細主料麪粉（400g）蒲瓜（200g）木耳（50g）蝦皮（10g）香菇（100g）雞蛋（2個）輔料食用油（20ml）芝麻油（10ml）蠔油（5ml）生抽（5ml）鹽（5...

“雞蛋煎成蛋餅，可以和很多食材搭配，比如麪條，餛飩，各種拌菜。”食材明細主料炸面（適量）雞蛋（適量）滷肉（適量（平時是炒肉絲））豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）黃瓜（適量）菠菜（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）花生油...

“這道菜也是我和婆婆學習的，天津衛的叫法是餡（4聲）食（1聲），夾餅吃非常好。因爲想做這個需要烙餅也就順帶做了炸茄子夾和藕夾。但是吃了這一頓飯之後就會感覺嘴上油油的，所以也搭配了南瓜粥，這...

食材明細主料麪粉（300克）大白菜（500克）粉條（100克）雞蛋（3個）輔料大豆油（75克）配料精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）紅方（2塊）蔥末（10克）薑末（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪白菜餡餅的做法步驟1、...

食材明細主料大蒜（適量）油麪筋（適量）水面筋（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒麪筋的做法步驟1、原料圖。2、油麪筋洗淨後壓扁。3、大蒜洗淨後切段。4、水面筋...

“烘焙是個甜蜜的坑，跳進來便是學無止境，做一款大腳丫麪包，鼓勵自己在烘焙的路上越走越遠。”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（130g）白糖（40g）色拉油（40g）蛋液（40g）酵母（3g）鹽（2g）輔料芸豆餡（適量）甜味（口味）...

食材明細主料意大利麪（適量）西紅柿（一個）香料（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒意大利麪的做法步驟1、意麪準備。2、大火燒開，下入意麪，煮15分鐘至熟。3、西紅柿...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）黑芝麻（適量）紅小豆（200克）大豆油（適量）輔料玉米麪如（50克）黃豆麪（30克）白糖（30克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵...

食材明細主料麪條（300G）豬肘子（200G）輔料滷肉湯（適量）油菜（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大肉面的做法步驟1、油菜在鍋中焯熟。2、準備好的配料，豬肘子是前短時間滷好的。3、我...

食材明細主料普通麪粉（200克）輔料韭菜（250克）雞蛋（3個）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）大餡盒子的做法步驟1、面要軟，和好後放置15分鐘，分成兩個小麪糰。2、韭菜洗淨切碎，放入...

食材明細主料麪筋（140克）大蔥（150克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒麪筋的做法步驟1、材料：麪筋、大蔥2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將...

“大年初一，我們這邊的習俗是晚上吃麪食，麪食與餃子大致相同，區別在於麪食是方皮，加餡料捲起彎折包成元寶狀，餡料也比較多樣化；餃子是圓皮，加餡料對摺後捏起來，餡一般不加炒制。麪食和餛飩也有...

“春季是吃韭菜的大好季節，春季的韭菜品質最佳。春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。可以提高免疫力。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。韭菜可以活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾杆...

麪食是許多小夥伴都十分喜愛的食物，麪食也有不同種類，例如帶餡的包子餃子、麪包蛋糕饅頭等，是很多小夥伴們在吃飯時十分喜愛的主食，也是閒時看劇的零食，除了這些，麪食還可以做各式主食、甜品...

食材明細主料普通麪粉（200克）玉米粉（80克）黃豆麪粉（20克）酵母（3克）韭菜（300克）小白菜（200克）粉條（50克）雞蛋（3個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）海米（20克）薑末（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（...

“這個餡餅超級好吃，關鍵料足，餡大。不要羨慕外面賣的餡餅多好吃自己也可以做，我感覺外面賣的太油了而且還沒有餡，所以自己做了起來，絕對會比外面的好吃。”食材明細主料韭菜（一小把）麪粉（適量...

食材明細主料麪條菜（適量）輔料餃子餡（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜餡餅的做法步驟1、餃子餡，包的餃子夠吃了，懶的包了做成菜餅一樣美味！一樣的餡，一樣的面，面要切成比...

“懶龍俗稱大餡卷子，餡可以根據個人喜好選擇，做法簡單方便又好吃！”食材明細主料面（500克）韭菜（200克）菠菜（200克）雞蛋（3個）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝...

“自己動手包的大餡餛飩，吃的過癮。”食材明細主料豬腿肉（200g）輔料香菜（2棵）酸菜（20g）紅辣椒（2個）香蔥（適量）姜（3塊）餛飩皮（300g）調料植物油（10g）鹽（3g）芝麻油（2g）香醋（適量）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）...

“春天春野麪條菜最好吃的季節，自然是不能辜負的。麪條菜豬肉水餃。”食材明細主料麪條菜（適量）輔料植物油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻香油（適量）蔥（適量）姜...

“這也是新年在爸媽家炒得大雜麪。新年的時候會吃剩一些菜吃不完，留着第二天早上炒麪吃，又不必在配搭其它材料了。算是省事呢！”食材明細主料麪條（適量）魚餅（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料...