關於脆香排骨的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘我個人是很喜歡吃排骨的，特別是豬小排，肉質鮮嫩，，骨頭和肉分開得恰到好處，吃上一塊，簡直得到了滿足，家裏的小孩特別喜歡吃排...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味脆香排骨，喜歡吃排骨的人不要錯過這道菜啦。排骨呢，用的是豬排，性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪。在日常生活中，豬...

食材明細主料脆骨（1000）花菇（500）輔料大料（5瓣）丁香（3粒）桂皮（一片）鹽（適量）香葉（5片）雞精（適量）姜（適量）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燉脆骨的做法步驟1、脆骨用水煮沸，待血汁都煮出來，溫水洗淨...

食材明細主料去膘豬脆骨（400g）輔料小蘇打（一小勺）醋（一大勺）生抽（一勺）料酒（適量）花椒粉（一小勺）老抽（小半勺）甜麪醬（一大勺）冰糖（一大塊）蔥（適量）姜（適量）八角（一隻）香葉（一片）乾紅椒（數只）味極鮮（適量）酸甜（口味）燒（工...

“排骨，家庭中最愛吃糖醋口的，我家的人，卻不太喜歡糖醋口的菜，而且家裏人還不能吃辣的，所以，我製作的菜餚，多數是鹹鮮口的，這款孜然排骨，如果喜歡吃辣的，可以多放辣椒，製作成香辣孜然排骨，喜歡的看...

食材明細主料脆排骨（適量）雞蛋（適量）強力掛麪（適量）上海青（適量）白胡椒（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆排骨湯麪的做法步驟1、隔夜將脆排骨用電壓力鍋預約...

食材明細主料香辣酥（400克）姜（5克）蒜（10克）香菜（10克）蔥（10克）雞脆骨（600克）輔料黑胡椒粉（0.5匙）一品鮮醬油（1匙）啤酒（1杯）味精（0.3匙）玉米油（1勺）雞蛋（1個）蠔油（1匙）麪粉（1勺）鹽（2匙）料酒（0.5匙）澱粉（2勺）糖（1匙）微辣（口味）...

“空氣炸鍋版。”食材明細主料雞脆骨（一磅）調料燒烤料（一勺）孜然粉（一勺）孜然粒（少許）鹽（一小勺）蠔油（一勺）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸雞脆骨的做法步驟1、冷凍的雞脆骨。2、常溫融化。...

“大家好~~我是肉肉廚！今天我介紹一道男人都很喜歡的下酒菜。不是花生，不是雞腎。而是香辣雞脆骨！雞脆骨又叫跳跳骨，口感柔中帶脆，會讓人吃上癮。這道菜既可以作爲家常菜，也可以作爲朋友聚會...

“糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。...

食材明細主料豬月牙骨（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）白糖（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣脆骨的做法步驟1、主要原料。脆骨...

食材明細主料脆骨香腸（4條）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤脆骨香腸的做法步驟1、準備香腸並切花。2、放鋁紙並把香腸放在紙上。3、香腸放入烤箱。4、烤箱開70度。(三刻鐘...

“雞脆骨作爲擼串時候比較常吃的食材，在家裏做的人還真是挺少的，香菜雞脆骨，夢幻組合。快試試”食材明細主料雞脆骨（200G）香菜（100G）輔料鹽（1小勺）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1/2小勺）蠔油（1/2小勺）白糖（1/2小...

“每次看到外面的脆骨烤串都很饞，可是總覺得外面賣的髒髒的。上超市買一斤，換個吃法，香香脆脆的，很下飯”食材明細主料雞脆骨（300克）輔料紅椒（適量）芹菜（適量）配料蔥薑蒜末（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）...

“雞叉骨就是雞架，不太喜歡吃雞肉但又很願意啃雞骨頭的親們可以嘗試下！”食材明細主料雞叉骨（適量）輔料酥炸粉（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆雞叉骨的做法...

食材明細主料排骨（1kg）輔料燒烤撒料（多量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上，或者...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500輔料生薑：適量鹽：3料酒：適量花椒：5黑胡椒粉：5五香粉：5蜂蜜：適量生抽：適量具體步驟1.肋排洗淨，放入鍋裏煮出血沫，倒...

“雞肉焦香誘人，火紅的辣椒，翠綠的香菜香蔥點綴其中，是道顏值很高的下酒菜。”食材明細主料雞脆骨（1000g）輔料炸花生米（適量）熟芝麻（適量）蔥（適量）藕（1個）香蔥（適量）香菜（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料...

食材明細主料排骨（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）醬油（適量）麻椒（適量）八角（適量）芝麻（適量）花椒（適量）尖椒（適量）香葉（適量）香油（適量）圓蔥（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葉脆骨小...

“這道菜菜是心姐的創新菜，菜中用到了芒果和黑椒，口感酸酸甜甜中帶着黑椒特殊的香辛味道，值得親們一試。”食材明細主料脆骨肉排（500g）大青芒（半隻）輔料黑胡椒（適量）幹蔥片（適量）蒜片（適量）香葉（3片）...

“這是我做過最簡單的菜，口感非常脆，味道很香，牙口不好的謹慎呦^_^^_^^_^老實說，酒店成品非常適合上班族，省時省力味道好，孩子非常喜歡吃，人人都能成爲大廚！”食材明細主料蒜香脆骨（一盒400g）輔...

“朋友送我兩塊脆骨，朋友說做香葉脆骨呀，那個好吃。我也知道好吃呀，不是懶得做麼。想燉着吃來的，看着新鮮的脆骨，還是又炸又炒做了香葉脆骨。”食材明細主料脆骨（豬肩胛骨那塊）（適量）香葉（1把）炒...

食材明細主料去膘五花肉（350g）輔料芹菜（一棵）洋蔥（兩片）配料蠔油（一勺）花椒粉（一小勺）食鹽（兩小勺）白酒（兩小勺）生抽（一勺）食用油（一大勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）嫩肉粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蒸蒜香排骨是一道家常美食，一般家裏都會做些排骨來吃，一般都是熬湯，但是排骨除了熬湯之外還可以拿來蒸煮，配上蒜蓉吃起來...

軟骨邊、軟骨肉、脆骨。所處的地域不同，叫法也會不一樣。豬排骨指的是豬的排骨，種類比較多，包括豬小排、子排、大排、肋排等。選購豬排骨時可以聞一下味道，品質好的豬排骨帶有血腥味。選購...