關於菜頭的知識

食材明細主料白蘿蔔（1塊）輔料白醋（3匙）白砂糖（100g）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）閩南菜頭酸的做法步驟1、白蘿蔔一顆，去皮。2、切薄片放入容器，加礦泉水或涼白開，加入3大匙鹽，泡2小時，泡出苦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中午跟老袁吃了一頓可口的菜頭幹炒肉，還有爽口嫩滑的銅盤蒸雞，所以我想說可口的菜頭幹炒肉真是太美味了，是我心裏一直想...

“紅菜頭養血，我以前也不相信。這次春節到親戚家，他家有位白血病患者，做了化放療後，白血球和血色素都偏低，碰巧吃了幾天紅菜頭後，再複檢時白血球和血色素都得到了提高，數值很正常了。告訴了其...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料番茄：2個紅菜頭：1個蘋果：2個輔料豬瘦肉：適量鹽：適量具體步驟1.主要食材：紅菜頭、蘋果、番茄、豬瘦肉。2.紅菜頭將葉子去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜頭米粥，用大米或者小米都可以，主要是菜頭一定要選用新鮮的，熬粥的時候用小火慢慢熬製，這樣才能吧大米的香味還有菜頭的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘溏心滷蛋味道鹹香，Q彈爽滑，別有風味，無論是作爲零食還是早餐配菜都是很不錯的選擇，特別的是紅菜頭溏心滷蛋選擇紅菜頭燉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮汕俗話：菜頭粿熱單畔。這個“熱”字在潮汕話中有一個異音的意思“愛戀”，所以有人處於單相思中時，大家就取笑他“菜頭...

“紅菜頭一直都用做羅宋湯的烹飪，夏天改個方式，做成色拉，享一絲清爽”食材明細主料紅菜頭（1個）輔料白巧克力（50克）奶油（100克）薄荷葉（適量）配料橄欖油（適量）檸檬醋（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

“菜頭丸，是一道廣東粵東地區的特色小吃，“菜頭丸”外表晶瑩剔透，極富彈性和嚼勁，味道也清甜甘香，有祛火除痰，消食開胃的功效。菜頭丸用煎炒而成，在現在的潮汕地區的早點、油炸攤都有售賣、是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅菜頭泥：300中筋麪粉：225輔料鹽：3蛋：3個糖：180白醋：3大勺泡打粉：5色拉油：150檸檬：2個酸奶：2大勺具體步驟1.紅菜頭洗淨。2....

“一道家鄉美食，炸肉圓春節前都會多炸一些，放入冰箱冷藏保存，可以搭配其它食材來燒湯，味道非常的不錯！”食材明細主料炸肉圓（適量）菜頭（適量）香菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘大家有吃過鮮紅的麪包嗎？這款紅菜頭核桃麪包就是這樣，鮮紅的顏色，但是確實是全天然的食物做的，就是紅菜頭，紅菜頭就是甜菜...

有很多朋友喜歡吃菜頭，那麼菜頭怎麼做好吃？菜頭的營養價值是非常豐富，有很多家長都希望寶寶能夠喜歡吃菜頭，但是孩子們似乎對菜頭並不是很喜歡，所以怎麼能夠讓孩子喜歡上菜頭難住了很多媽媽...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料白蘿蔔：隨意輔料花生：適量紅薯粉：適量具體步驟1.第一次髮菜譜真是要氣瘋了。閃退！編輯了那麼久，在打擊我嗎？2.白蘿蔔刮皮...

食材明細主料藕圓（適量）菜頭（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋菜頭藕圓的做法步驟1、藕圓，青菜頭備用。2、青菜頭，切去葉子。3...

“湯也不可少，牛腩加果蔬燉的湯，美味又健康吃不膩。很喜歡吃紅菜頭，天然營養保健蔬菜。用來上色也挺好，顏色喜慶。”食材明細主料牛腩（700克）紅菜頭（1個）蘋果（半個）洋蔥（半個）番茄（1個）西芹（3根）輔料蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料自制酸奶：200ml紅菜頭：100輔料薄荷葉：適量具體步驟1.紅菜頭去皮,入鍋蒸半小時至熟;2.然後切成小丁;3.自制酸奶約200...

“白蘿蔔，我們老家也有叫菜頭的。記得小時候，在那個物質匱乏的年代，白蘿蔔可是我的美味佳餚。記得有一次和幾個兒時的夥伴一起在她家寫作業，就把她家她媽媽醃製的一缸白蘿蔔，偷偷地給吃了好...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我非常喜歡吃麪包，尤其是在作爲早餐的時候。配上一杯牛奶再好不過了。今天要像大家介紹的不是普通的蛋糕，而是一款特別...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實中國菜的製作方法真的是很多，可以說是無奇不有，但是要是受到健康的製作方法的話也是有多的的製作方法的所以今天推...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸蘿蔔菜頭：適量新鮮肉末：適量輔料烤的幹辣椒：適量蒜苗：適量蒜片：適量薑末：適量菜油：適量鹽巴：適量味精：少許醬油：適量芡粉：適量...

“超級簡單，超級美味！”食材明細主料姜菜頭道菜（適量）掛麪（適量）輔料黃瓜（適量）配料蒜（適量）辣椒油（適量）香油（適量）陳醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜菜頭道菜拌麪的做法步驟1、1、準備食...

紅菜頭的菜頭顏色是紅的，而且樣子也是很不錯的。一般人們會將紅菜頭用來涼拌或者是清炒，它帶有着一股清甜的味道，平時喜歡吃紅菜頭的人們是很多的。紅菜頭屬於是一種甜菜，它的營養豐富，且烹...

“這幾天的菜頭很新鮮，買了些回來，簡單的和肉炒在一起，驚喜的美味，讓人絕對要添飯喔。”食材明細主料菜頭（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

“在潮汕，白蘿蔔稱之菜頭，將白蘿蔔擦絲加上面粉，調料做成的菜頭丸，對八十年代的我們來說是小時候的零食，記憶中的味道，家鄉的味道~”食材明細主料白蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料芹菜粒（適量）八角粉（適...