-
發表於:2024-03-01
“大學芋在日本一直都很受歡迎,不光顏色好看,而且很好吃。吃了這塊想着那塊,反正是吃上了就停不下來了。傳說是大正時代,很受神田附近的大學生們歡迎就有了這個名字的來歷。一根紅薯給我們...
-
發表於:2024-01-28
“愛吃大蝦的吃貨,你有福啦!今天分享的美味——日式乾燒大蝦”食材明細主料大蝦(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)幹炸粉(適量)檸檬汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)輔料蔥薑蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)水澱...
-
發表於:2019-07-18
壽司是不少消費者都愛吃的日式美食,現在壽司憑藉獨特的口味,征服了衆多消費者的歡心,市場地位日益顯著,於是不少人都想要擁有一家屬於自己的壽司店。那麼,正宗日式壽司培訓學校哪家好呢?小編...
-
發表於:2024-02-23
“中式“小芋絲”,小小意思,不成敬意!”食材明細主料芋頭(數個)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)油豆腐(適量)臘肉(適量)幹香菇(適量)配料食鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒...
-
發表於:2024-02-23
“天婦羅來自葡語tempura的音譯,是食材掛薄面糊後炸制的一種日式料理方式。因爲我今天只選用的海蝦(天婦羅裏我的最愛)搭配幾片莧菜葉完成這道天婦羅,所以也可以說它只是日式炸蝦。天婦羅...
-
發表於:2023-12-30
“麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉(300克)熟米飯(180克)乾酵母(4克)細砂糖(45克)奶粉(15克)牛奶(172克)輔料黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式大米土司的做法步驟1、材...
-
發表於:2019-09-11
奶茶是現在餐飲行業裏的熱門投資項目,吸引了廣大投資者的眼球。在大學城開奶茶店的話,我認爲必須要有自己店鋪獨特的風味,不能隨大衆,主要以休閒爲主,口味呢需要年輕化一些。要針對不同的季...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料圓白菜(幾片)魷魚(1小塊)雞蛋(2個)麪粉(3勺)輔料木魚花(適量)烤肉醬(適量)色拉醬(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式大阪燒的做法步驟1、圓白菜切成絲,加入麪粉和魷魚丁...
-
發表於:2024-02-05
“夏天到了,又是一個吃冷飲和甜品的好時節了,自制芋圓健康又美味。老媽買菜的時候只買了紫薯,就紫薯爲原料做一個芋圓,南瓜和芋頭的做法是一樣的,就不另外開食譜了、”食材明細主料紫薯(200...
-
發表於:2022-02-07
滷肉飯擁有着非常多的忠實愛好者,也算是備受歡迎的美食了,製作滷肉飯的食材種類非常的豐富,但是不管是什麼樣的食材做出來的滷肉飯,都非常美味,都能吸引很多顧客,也有不少創業者的想法就是開...
-
發表於:2024-01-01
“日本料理中最具代表性也最家常的美食,就要屬味噌湯了。它可是日本人每餐必備的美食,不僅暖胃養生,味道也是好得沒話說,最適合在寒冷的冬天食用了。”食材明細主料湯底(600ml)味噌(2勺)芋頭(2...
-
發表於:2024-02-24
“日式炸蝦外酥裏嫩、味道鮮美,是一道大衆都喜歡的美味。光從外表上就給人一種很誘惑很美味的感覺,它的做法,其實和蝦排幾乎是一樣的,無論是做蝦排還是這個炸蝦,外觀上最主要的一點就是不能...
-
發表於:2024-02-28
“這是一道日式油炸料理,也是日本發源的很有代表性的洋式料理。雖是油炸食品,一點也不油膩,口感是外酥裏嫩,加上可口的調味醬,吃起來很是爽口,歡迎大家和我一起來品嚐”食材明細主料蝦(12個)輔...
-
發表於:2024-02-29
“無肉不歡的我啊,半年前跟朋友去牧場,吃了一次非常難忘的烤肉。昨天終於讓我折騰出家庭版的了,味道差不多一樣好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆沒有燒烤醬的按照以下配方自制:味增醬1湯匙醬...
-
發表於:2019-07-02
烤肉這個美食一直都很受消費者的喜歡,目前烤肉的門店已經遍佈中國的很多城市,烤肉都非常好吃,健康又實惠哦,於是不少創業者都發現了這個項目的巨大商機,紛紛想要開一家自己的烤肉店,那麼開個...
-
發表於:2024-01-13
“此配方分蛋燙麪版的海綿蛋糕,吃起來更加溼潤鬆軟哦!做出來的棉花蛋糕可以直接切片吃,也可以搭配果醬和淡奶油!趕緊動手做起來吧,方子使用的是28*28的烤盤。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50克...
-
發表於:2024-01-31
“大學芋是將油炸後的地瓜裹上糖蜜的甜點,不過爲何會加上「大學」二字?大學芋的名稱由來是在大正時代,東京大學赤門前當時的一個店家到了冬天就會販售蜜地瓜,在學生之間佳評如潮,因此才取名...
-
發表於:2019-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番薯:400g輔料蜂蜜:勺紅糖:勺具體步驟1.番薯洗淨,不去皮切塊,均勻碼放在烤盤上2.烤盤180度預熱10分鐘,烤制20分鐘左右...
-
發表於:2024-01-28
“自從買了木魚花,就迷上了各種日式菜譜,日式年糕的菜譜甜鹹皆有,小夥伴們一定要試試看喲~”食材明細主料糯米粉(200克)溫水(150克)輔料食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制日式...
-
發表於:2024-01-02
“芋頭,原產於印度,我國以珠江流域及臺灣省種植最多,爲天南星科植物的地下球莖,芋頭不僅口感細軟,營養豐富,並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用,可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓,改善...
-
發表於:2023-12-31
“吃早餐的重要性大家都知道,可是每天早餐做什麼簡單方便,吃什麼好吃營養,卻經常讓人爲難。前陣子張文宏醫生就提出“早餐不要吃粥”的話題,引起了大家熱議,也讓大家重新認識到早餐不但要吃...
-
發表於:2019-07-18
壽司是一種日本小吃,分爲箱壽司、卷壽司、太卷、細卷、手卷、裏卷、軍艦卷這七大種類,每種壽司的食材不同,製作方式也不同,口味更是千奇百怪。想要製作出專業的壽司,還得進行專業的培訓。今...
-
發表於:2024-01-11
“以前我不愛吃白蘿蔔,現在能吃比較少的白蘿蔔,而這道菜,整根白蘿蔔都被我吃了~~~~o(∩_∩)o~~原因很簡單~~只要醬油好,其實清淡亦美味~~”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料植物油(5g)特級原汁醬油...
-
發表於:2024-01-07
“大阪燒是一道類似中國的雞蛋煎餅的日式料理。大阪燒可以選擇的食材很多,玉米,豌豆胡蘿蔔,也可以選擇圓白菜。臨時決定做大阪燒沒有買木魚花,用肉鬆代替,擠上冠利的中辣芥末醬,有點像吃披薩...
-
發表於:2024-02-26
“雖然今日反日情緒較高,但對於美食我個人覺得還是應該有大國心態,取其精華,去其糟粕,我愛故我做~”食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)洋白菜(少半個)藕(少半個)洋蔥(少半個)輔料紫菜(適量)木魚花(適...