-
發表於:2024-01-11
食材明細主料雞蛋(4個)魚糕(適量)芝士片(1片)輔料鹽(適量)蔥花或蒜苗(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士魚糕雞蛋卷的做法步驟1、魚糕切成指頭粗細的條狀。(沒有魚糕也可以用蟹肉棒,提前...
-
發表於:2018-05-28
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)香腸(4根)麪粉(200g)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)車打芝士醬雞蛋卷餅的做法步驟1、將麪粉放入盆中,將開水緩緩地倒入,用...
-
發表於:2024-02-26
“芝士片很愛吃早上做早餐不錯今兒就來個蛋卷一個字--香”食材明細主料雞蛋(適量)奶酪片(適量)輔料生菜(適量)火腿(適量)配料番茄醬(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋卷的做法步驟...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(20克)清水(一小碗)輔料胡蘿蔔(1根)玉米腸(1根)芝士片(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋卷的做法步驟1、將水邊倒入麪粉碗裏面邊用筷子攪拌2...
-
發表於:2024-02-28
“火腿芝士雞蛋卷”食材明細主料火腿片(3塊)芝士片(3塊)麪粉(適量)雞蛋(1只)輔料黑椒粉(少量)鹽(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿芝士雞蛋卷的做法步驟1、主要材料。2、原料:雞蛋、麪粉...
-
發表於:2024-02-10
“捲餅,我第一次接觸還是某基,當時候是挺喜歡吃的,偶然一次看到超市也有現成的捲餅,就買了一包回去,上網一搜,做捲餅的方法可真多,而且做着也很方便,於是早上就試着做了一款捲餅做早餐,中間還配...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料奶油奶酪(80克)輔料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)澱粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料奶酪(150g)牛奶(150g)黃油(28g)低筋麪粉(30g)玉米澱粉(20g)輔料雞蛋(3個)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將乳酪和牛奶隔水融化後攪...
-
發表於:2024-01-28
“香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2...
-
發表於:2024-01-11
“張小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的紐約芝士蛋糕,糕上有一層酸奶油,加上芝士蛋糕和上餅底,感覺清新,有層次。”食材明細主料奶油奶酪(220g)奶油(50g)雞蛋(85g)黃油(30g)牛奶(20g)玉米澱粉(15g)餅乾屑(60g...
-
發表於:2023-12-29
“今年最強推的早飯來了,不一樣的蛋餅吐司卷!烹飪時間:5分鐘,卡路里:512/人。”食材明細主料爸爸糖吐司(1片)雞蛋(2個)輔料芝士片(1片)含鹽黃油(10g)調料鹽胡椒(少許)番茄醬(20g)蜂蜜(10g)清淡(口味)煎(工藝)...
-
發表於:2024-01-28
“練習了很多次,爲了拍下來製作過程,還是把厚蛋燒煎老了,所以只好叫它蛋卷。在這裏要給大家安利迷你方形平底鍋,絕對是居家必備烹飪利器,不僅很輕便,而且功能多,可以做千層蛋糕、厚蛋燒、牛排...
-
發表於:2024-02-25
“相信很多朋友和我一樣,不知被多少亂來的omelette傷了感情。其實它很容易做得好吃,材料簡單做法方便,只是需要多那麼一點點的細心就足夠(哈哈~如果說加點愛來調味的話,這就是了!)。這次說的是...
-
發表於:2024-02-29
“隨着歲月的流逝,經歷過後人反而多了一份淡定。什麼是幸福?人這一輩子都在追逐着幸福....卻不知幸福其實就在自己身邊。只要你肯簡單的生活,淡定的過日子,哪怕只是一杯白開水,都能給你帶來...
-
發表於:2024-02-25
“美味芝士蛋糕,不可錯過,濃郁的芝士香,冷凍的口感,哇,好贊~以後可以不用去買蛋糕啦~”食材明細主料奶酪(300g)黃油(45g)蛋黃(57g)砂糖(55g)玉米澱粉(11g)牛奶(150g)輔料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
-
發表於:2024-02-23
“炎熱的夏天,我們的味蕾也需要清新一下~這款輕乳酪蛋糕就最適合不過了,褪去重芝士蛋糕的油膩感,只有簡單優雅的外表和細膩光滑的內心~真是讓人不得不愛啊~下面是6寸圓模的輕乳酪蛋糕做法...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋清(5個150克)中筋粉(80克)玉米澱粉(20克)鮮牛奶(50ml)美蘭陳年鹹芝士(40克)泡打粉(1克)輔料洋蔥酥(40克)配料細砂糖(20克)洋蔥油(40ml)鹽(5克)海天白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料雞蛋(適量)芝士片(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(隨意)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋卷的做法步驟1、芝士片切成條狀,方便放入。2、雞蛋加鹽打散,注:若是冰箱拿出的雞蛋,要放到...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料烙餅(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)肉鬆(適量)芝士片(適量)調料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁芝士雞蛋卷餅的做法步驟1、蝦仁洗淨,加少許黑胡椒抓勻,雞蛋加鹽...
-
發表於:2024-01-08
“這道火腿芝士雞蛋卷是專門做給家裏的讀書郎吃的,當早餐既保證營養又美味,孩子很喜歡呢!”食材明細主料雞蛋(3個)芝士片(2片)輔料食用油(少許)鹽(1克)黑胡椒(少許)番茄沙司(適量)火腿腸(1根)奶香(口味)煎...
-
發表於:2024-02-23
“夏天天氣太悶熱,味覺淡淡的,早餐,那就來一點小清新的吧!”食材明細主料卷皮(二張)雞蛋(二個)輔料芝士(二片)生菜(100克)配料沙拉醬(20克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋卷的做法步驟1、...
-
發表於:2024-02-29
“去年曾做過一次蛋糕卷結果被我烤裂開了,從此不敢輕易嘗試,最近看見這麼多美食家做蛋糕卷,不由得心動了。還想再做些嘗試,於是就有了這個玫瑰芝士蛋糕卷。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋粉(30...
-
發表於:2024-02-25
“今天是自己生日哇!給自己親手做一個蛋糕,把一個人的生日過得充實起來!!~還怕在外買的蛋糕添加劑太多不健康嗎?喜歡濃濃奶酪芝士味的絕不可以錯過芝士蛋糕!用勺子挖下,就能聽到它發出的“滋...
-
發表於:2024-02-10
“這是第三次做芝士蛋糕,第一次沒成功原因主要是溫度沒弄好。這次是水浴法,130度的低溫烤制100分鐘,烤盤裏要加1公分高的溫水。用的是金色三能6寸固底模具,其實可能活底模具更好用,更容易脫...