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  • 香菇油菜豆腐湯怎麼做|香菇油菜豆腐湯的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)豆腐(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜蒜(適量)小米辣(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜豆腐湯的做法步驟1、鍋內熱油,下姜蒜小米椒炒...
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做|正宗麻婆豆腐的做法
    發表於:2024-01-03
    “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受...
  • 油豆腐燒香菇怎麼做|油豆腐燒香菇的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料油豆腐(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)芹菜(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒香菇的做法步驟1、香菇切片,油豆切絲,切點芹菜,有大蒜放點大蒜2、先...
  • 香菇豆腐湯怎麼做|香菇豆腐湯的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料豆腐(1塊)香菇(5朵)輔料芹菜(1棵)蔥(1根)生薑(1塊)調料鹽(1匙)雞精(半匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆腐湯的做法步驟1、準備食材。嫩豆腐切絲,芹菜切小段,香菇切丁。2、起鍋燒...
  • 香菇油菜豆腐皮怎麼做|香菇油菜豆腐皮的做法
    發表於:2023-12-29
    “一個簡單的家常小炒,卻帶來不簡單的味蕾體驗。”食材明細主料油菜(4棵)香菇(8朵)豆腐皮(1張)輔料油(1大勺)蔥花(1段)豆瓣醬(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜豆腐皮的做法步驟1、食...
  • 蠔油香菇豆腐怎麼做|蠔油香菇豆腐的做法
    發表於:2024-02-26
    “這是我家小朋友喜歡吃的一道豆腐菜,切成大塊的豆腐,吃到嘴裏,相當的過癮,還有嫩滑的香菇,也起到了提香提鮮的作用。”食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)乾紅椒(適量)配料蠔油...
  • 香菇油豆腐炒圓白菜怎麼做|香菇油豆腐炒圓白菜的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料圓白菜(105克)新鮮香菇(40克)油豆腐(45克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油豆腐炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、新鮮香菇(已清洗)、油...
  • 香菇燜油豆腐怎麼做|香菇燜油豆腐的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料香菇(100G)油豆(5個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(2湯匙)青椒(適量)生抽(2湯匙)白糖(半湯匙)雞粉(1茶匙)紅椒(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燜油豆腐的做法步驟1、香菇去根洗淨,頂部...
  • 薺菜油豆腐金針菇湯怎麼做|薺菜油豆腐金針菇湯的做法
    發表於:2024-01-03
    “晚餐一道味美靚湯!”食材明細主料蘑菇(適量)金針菇(適量)西紅柿(2個)薺菜(適量)油豆腐(適量)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜油豆腐金針菇湯的做法步...
  • 正宗蔥油怎麼熬製最香
    發表於:2018-11-29
    蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多...
  • 香菇燒油豆腐怎麼做|香菇燒油豆腐的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料香菇(適量)油豆腐(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒油豆腐的做法步驟1、油豆腐焯水備用。2、...
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉...
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做|正宗客家釀豆腐的做法
    發表於:2024-02-27
    “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆...
  • 蘑菇油菜豆腐湯怎麼做|蘑菇油菜豆腐湯的做法
    發表於:2024-02-23
    “今天的蘑菇是那位我經常跟他買豆腐的大叔送給我的,蘑菇和豆腐都很好很新鮮,下次我得回送些東西纔好。相比超市,在市場裏買菜充滿了人情味,這也是我喜歡去市場裏買菜的原因。”食材明細主...
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做|正宗熊掌豆腐的做法
    發表於:2024-01-05
    “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...
  • 油豆腐香菇白菜 怎麼做|油豆腐香菇白菜 的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料油豆腐(100克)香菇(65克)白菜(310克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐香菇白菜的做法步驟1、食材:油豆腐(已切開)、新鮮香菇(已清洗切開)、白菜(已...
  • 油豆腐金針菇湯怎麼做|油豆腐金針菇湯的做法
    發表於:2024-01-02
    “一道簡單的家庭小湯,好吃美味,不油膩,夏天來一份,味道不錯。”食材明細主料金針菇(適量)西紅柿(2個)油豆腐(適量)蔥花(幾根)輔料鹽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐金針菇湯的做法步...
  • 香菇油豆腐怎麼做|香菇油豆腐的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料香菇(200g)油豆腐(200g)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)瘦肉(適量)大蒜末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油豆腐的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、辣椒大蒜備用。3、鍋...
  • 菜籽油什麼顏色最正宗
    發表於:2018-09-10
    青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直...
  • 芹菜葉香菇豆腐湯怎麼做|芹菜葉香菇豆腐湯的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料芹菜葉(適量)內酯豆腐(適量)香菇(適量)輔料雞蛋(一個)水澱粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉香菇豆腐湯的做法步驟1、準備好食材。2、...
  • 油豆腐蘑菇湯怎麼做|油豆腐蘑菇湯的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料油豆腐(6顆)蘑菇(1顆)蔥(1顆)輔料鹽(1勺)味素(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐蘑菇湯的做法步驟1、蔥切段,下煱爆香,加水燒開。2、水開後加入油豆腐及蘑菇。3、加鹽和味素...
  • 辣椒油的做法最正宗的做法
    發表於:2019-01-16
    將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
  • 香菇豆腐小白菜湯怎麼做|香菇豆腐小白菜湯的做法
    發表於:2024-02-29
    “蔬菜、菌類、豆類,營養均衡很健康。”食材明細主料水豆腐(適量)香菇或蘑菇(適量)小白菜(適量)輔料肉絲(適量)配料姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆腐小白菜湯...
  • 香菇油豆腐炒花菜怎麼做|香菇油豆腐炒花菜的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料花菜(195克)新鮮香菇(80克)油豆腐(45克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油豆腐炒花菜的做法步驟1、材料:油豆腐、新鮮香菇(已清洗)、花菜(已清洗)2...
  • 豆腐香菇湯怎麼做|豆腐香菇湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “低脂,營養,快手的湯品。”食材明細主料豆腐(1塊)香菇(少許)輔料香菜(少許)薑絲(少許)金蒜(少許(炸過的蒜))調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐香菇湯的做法步驟1、備好食材:如...