網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 香脆炸酥肉怎麼做|香脆炸酥肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “還沒太搞清楚大喜大那個炸粉,又趕上廚房炸酥肉,一下子便聯想到這炸雞粉有一道推薦菜品看起來就像是炸酥肉。立馬轉向,琢磨琢磨着炸酥肉。在大鍋裏分了一小塊肉,切條,按照炸雞粉的說明開始...
  • 蜜香酥脆肉怎麼做|蜜香酥脆肉的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料豬裏脊(適量)生菜(適量)輔料麪粉(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)番茄醬(適量)姜(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜香酥脆肉的做法步驟1、豬裏...
  • 如何做簡單又美味|脆香香酥炸雞
    發表於:2020-03-13
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞:適量輔料鹽:適量具體步驟將原料完全解凍後、完全瀝乾待用。部分油炸原料需改刀,在表皮上輕劃幾刀。(如:雞大腿、翅...
  • 香脆小肉酥怎麼做|香脆小肉酥的做法
    發表於:2024-02-26
    “脆爽可口”食材明細主料五花肉(適量)輔料麪粉(適量)紅薯粉(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆小肉酥的做法步驟1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片2、醬麪粉和紅薯粉個一...
  • 香炸酥脆杏鮑菇怎麼做|香炸酥脆杏鮑菇的做法
    發表於:2024-01-02
    “平時都是在外面買着吃,今天動手自己做,感覺還不錯。喜歡的小夥伴可以試試啦”食材明細主料杏鮑菇杏鮑菇(1個)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)簡單(難度)香炸酥脆杏鮑菇的做法步驟1、杏...
  • 小酥肉怎麼炸才酥脆
    發表於:2021-03-02
    將醃製後的肉,裹上面粉糊,放入油鍋炸制即可。炸小酥肉的油不宜過少,以免酥肉受熱不均。炸小酥肉的火候不宜過大,以免將酥肉炸糊,影響口感和美觀。酥肉可以直接吃,也可以配着喜歡的蘸料一起吃...
  • 酥肉可以保存多久|炸酥肉怎麼炸才酥脆
    發表於:2021-02-25
    炸酥肉是真的非常好吃,但是在外面買炸酥肉我們會有點擔心衛生問題,但您也可以在家中製作。那麼對於酥肉,大家往往有這些問題,炸酥肉怎麼炸才酥脆?酥肉可以保存多久?酥肉怎麼保存?酥肉的肉怎麼...
  • 酥酥脆脆營養好美味圖解|香酥炸雞
    發表於:2018-12-30
    其實對於很多人來說香酥炸雞塊的魅力都難以抗拒,老少都很喜歡吃,比如夏天都喜歡炸雞加啤酒,這種搭配絕對是精選的套餐,但是很多人會選擇去炸雞店去吃,其實相對外面來說家中所做的比較好吃,而...
  • 脆脆炸酥香小魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘炸酥香小魚是最好的下酒菜。炸酥了的小魚,連帶的小刺也會被炸脆了,所以連吃也不費勁。炸酥香小魚製作過程也很簡單,只需...
  • 酥肉怎樣炸得酥脆
    發表於:2018-09-13
    炸兩次。炸酥肉先將其炸至成型,在復炸一次將其炸熟。炸的時候第二次的油溫要比第一炸的油溫高,才能達到酥脆的效果。酥肉製作時,使用紅薯澱粉最佳,炸出來的酥肉口感較爲鬆軟,不宜使用麪粉,用...
  • 松香酥脆炸雞怎麼做|松香酥脆炸雞的做法
    發表於:2024-02-10
    “上學的時候覺得肯德基麥當勞好貴啊!能經常吃肯德基麥當勞的同學那必須得是家庭條件好的同學們。等到我有條件想去就去的時候我發現那些快餐根本不合我的胃口。我寧願路邊吃碗麪也不想...
  • 酥脆的炸酥香小魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-06
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘在農村的閒適日子裏總會去小河裏抓上幾條小魚拿回家在油鍋裏滾上一滾,撈出來的就是外酥裏嫩的炸小魚,是一種十分美味的...
  • 香脆油炸酥肉如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-17
    準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料五花肉,排骨等:適量雞蛋:適量輔料紅薯粉或玉米粉:適量鹽巴:適量花椒粉:適量胡椒粉:適量芝麻:適量具體步驟1.五花肉或者排骨...
  • 香酥炸肉的做法 【魯菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “香酥炸肉最具山東風味的菜餚。炸好的酥肉,外焦裏嫩,乾鮮脆嫩,香酥適口。”食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料雞蛋(一個)麪粉(30克)澱粉(20克)配料鹽(5克)五香粉(3克)胡椒粉(適量)醬油(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味...
  • 蒜香炸雞脆的做法 酥酥的蒜香炸雞脆 蒜香炸雞脆怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “孩子們愛吃肯德雞的炸雞腿,這些日子經常看到那些速成雞的報道,嚇的俺那還敢有半點怠慢,自己做吧,多費點心思,就會省去許多擔心。呵!”食材明細主料雞翅中(250克)輔料大姜(適量)大蒜(兩瓣)蔥(適量)...
  • 香酥炸脆角怎麼做|香酥炸脆角的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麪粉(240g)輔料雞蛋(2個)白糖(40g)西紅柿(1個)油(20g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥炸脆角的做法步驟1、西紅柿切十字花刀,開水燙一會去皮。2、用料理機打碎,沒有料...
  • 四川酥肉怎麼炸才脆又香
    發表於:2018-12-18
    首先要將肉醃製得十分到位,纔會又脆又香。在醃肉之前要先將豬肉成片狀或者條狀,但是不要太厚。醃製的材料主要有料酒,鹽,雞精,胡椒粉,澱粉等食材醃製30分鐘左右就可以了。在炸的時候還要注意...
  • 脆皮香酥炸雞怎麼做|脆皮香酥炸雞的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料雞脯肉(500g)輔料美好香酥炸雞粉(1.5袋)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆皮香酥炸雞的做法步驟1、雞肉洗淨切塊,放胡椒粉,料酒鹽醃製15分...
  • 肉丸子怎麼炸好吃酥脆
    發表於:2018-05-24
    將其炸制食用。炸的時候油溫要達到七成熱左右,且肉丸子中肉和澱粉的比例要4比5,加入澱粉可以增加肉丸子的粘性,使其不鬆散。炸好的肉丸子可以直接吃還可以第二次加工後再吃,將炸好的丸子可...
  • 香脆酥肉怎麼做|香脆酥肉的做法
    發表於:2024-02-05
    “小時候老百姓家中沒有冰箱,過年母親會炸一大盆酥肉,一大盆排骨,一大盆面果,一直吃到過完大年…”食材明細主料前腿肉(500克)雞蛋(3個)生粉(100克)色拉油(500克)輔料生薑(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒...
  • 酥脆酥脆的炸糕怎麼做|酥脆酥脆的炸糕的做法
    發表於:2024-01-01
    “油炸糕”食材明細主料糯米粉(400g)牛奶(150g)開水(200g)紅糖(100g)麪粉(50g)雞蛋(1個)麪包糠(100g)豬油(20g)輔料食用油(適量)酵母粉(5g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆酥脆的炸糕的做法步驟1、紅...
  • 香酥脆皮炸雞 怎麼做|香酥脆皮炸雞 的做法
    發表於:2024-01-05
    “好吃到吮指的炸雞,酥脆多汁,在家就能做。”食材明細主料雞腿(4個)雞蛋(1個)麪粉(100克)生粉(30克)輔料鹽(2小勺)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)油(適量)清水(160克)料酒(適量)鹹香(口味)...
  • 怎樣炸酥肉才能香脆|酥肉是什麼意思
    發表於:2018-01-26
    酥肉是什麼意思?酥肉是很好吃的食物,人們總是在吃火鍋時點上一份酥肉,因爲酥肉不管是下火鍋煮着吃,還是用幹碟料沾着吃都是十分好吃的。如果你想了解酥肉的話,那麼就繼續往下看。一、酥肉...
  • 香炸脆皮酥肉怎麼做|香炸脆皮酥肉的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豬瘦肉(250克左右)麪粉(2滿勺)澱粉(2滿勺)清水(適量)輔料生抽(適量)十三香(少許)鹽(少許)蔥段(適量)薑片(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸脆皮酥肉的做法步驟1、豬後鞧肉一塊。2...
  • 酥脆炸雞怎麼做|酥脆炸雞的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料雞翅(適量)輔料蔥(適量)辣椒段(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥脆炸雞的做法步驟1、雞翅洗...