“孩子們愛吃肯德雞的炸雞腿,這些日子經常看到那些速成雞的報道,嚇的俺那還敢有半點怠慢,自己做吧,多費點心思,就會省去許多擔心。呵!”
1、雞翅中洗淨放入碗中,姜、蔥、大蒜全切成小丁一同各種調料全部放入碗中一塊拌均勻,鹽兩個小時。
2、鹽好的雞翅中沾的乾麪粉
3、再掛上雞液
4、滾上面包糠
5、鍋里加油,燒熱,要慢火炸制。
6、炸至表面金黃即可撈出裝盤
7、脆脆的,酥酥的,好香哦。