大學生喜歡吃什麼小吃

大學生是社會的一個特殊羣體，代表着最先進的流行文化。然而在吃貨盛行的時代，吃什麼也是大學生中的一種潮流，小吃作爲一種獨特、方便、物美價廉的食物，深受大學生喜愛，並且，相信每一個大學都有屬於自己學校的一條小吃街。那麼，大學生喜歡吃什麼小吃呢？

大學生喜歡吃什麼小吃

1、北京油條豆汁

豆汁是北京獨具特色的間小吃，已流傳了上千年。它是以綠豆爲原料製成的，顏色暗淡，味道甜酸，第一次品嚐往往會覺得難以下嚥，但多嘗幾次後，它淳厚的香味就讓你欲罷不能了，老北京都對它念念不忘。人們在喝豆汁的時候，常常佐以焦圈、油條、薄脆、排叉一類油炸的食品或辣鹹菜。

2、長沙米粉

長沙米粉不像桂林米粉那麼出名，可是有自己的特色，是長沙市最愛的食品之一。走遍大街小巷，只要有人家的地方，就會有米粉店。一根根雪白透亮的米粉互相纏繞在一起，上面放着特製的醬汁，黃的豆角、綠的蔥、深紅的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡紅的脆花生，滷香撲鼻，讓人不禁想流口水。

3、漢中熱麪皮

麪皮被譽爲漢中風味小吃的“四絕”之首，它是把大米放入水中浸泡四個時辰，然後推成米漿，上籠蒸成薄薄的餅子，置於通風處降溫，抹上菜籽油切成細條，調入精鹽、米醋、醬油、胡椒粉、薑汁、蒜泥及紅油辣椒等佐料，拌勻即可食用。漢中麪皮的歷史很久遠，其可追溯到秦漢時期。

4、蘭州牛肉拉麪

蘭州牛肉拉麪是蘭州著名的風味小吃，享譽全國。蘭州牛肉拉麪有着久的歷史，據傳說是起源於唐代，但已因歷史久遠已無法考證。可以考證的是蘭州清湯牛肉拉麪的起源，是從河南省懷慶府清化小車牛肉老湯麪演變而成的，煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉裏最入味兒的，鮮美無比，此湯乃是做牛肉麪的上品。而現在，牛肉麪因味美可口，經濟實惠，紅遍大江南北，牛肉麪成爲了古老蘭州的驕傲。

5、寧波湯圓

圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因爲這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。

6、山東煎餅

山東煎餅源於泰山，山東煎餅夠薄的了，用五穀雜糧爲原料製成，這是平之食——捲上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。目前泰安煎餅中，以玉珍煎餅爲例，發源歷史最早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市，有一個非常有名的煎餅之鄉樓德鎮，有“中國煎餅第一鎮”之稱號，此地家家會做山東煎餅，堪爲傳奇。

7、上海糯米糰

糯米糰是老上海人的傳統早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統早餐。糯米擀成薄薄的一張麪餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，捲成一個糰子，就這樣，純正的上海糯米糰就完成了。

8、武漢熱乾麪

武漢熱乾麪與山西刀削麪、兩廣府面、四川擔擔麪、北方炸醬麪並稱爲我國五大名面，是頗具武漢特色的小吃，熱乾麪是武漢人的首選小吃，所以武漢人對它的感情，我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因爲想起了武漢的熱乾麪。熱乾麪對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。

大學生喜歡吃什麼小吃，絕大部分取決於大學所在地的特色小吃，以及當地人的飲食文化，例如武漢熱乾麪，長沙臭豆腐，東北烤冷麪等等。充滿了地域特色的美味，對於晚上自習餓了的大學生們來說絕對是極大的誘惑，然而對於正在減肥的大學生來說，絕對是巨大的痛苦。