火鍋品牌店都有哪些|火鍋底料是開水下還是冷水下

人們出門在外吃飯的時候都經常會去吃火鍋。吃起來是很爽口的，可以選擇的食材又多。請親朋好友吃飯的時候也會經常煮火鍋來吃，大家聚在一起吃着火鍋，熱熱鬧鬧，邊聊天邊吃飯挺開心的。那麼火鍋底料是開水下還是冷水下比較適合呢?

一、火鍋底料是開水下還是冷水下

煮火鍋的時候是冷水下或者是開水下都是可以的，對於口感的影響並不會很大。如果我們想盡快能吃到火鍋，可以選擇開水下火鍋底料，這樣煮熟會比較快。

二、火鍋品牌店都有哪些

1.海底撈火鍋。公司主打川味火鍋，在1994年的時候創立。它提供的火鍋不僅口感好，服務更是一流，得到消費者的喜歡。

2.小龍坎老火鍋。公司總部設立在成都，現在已經有很多家的加盟店，生意還不錯。

3.賢合莊。公司總部在成都，這是一個知名品牌。在2015年的時候創立，名下的火鍋物美價廉，追捧者不少。

4.德莊火鍋。公司總部在重慶，在1999年的時候創立，是個大型企業，有500多少家的加盟店。

5.蝦吃蝦涮火鍋。公司總部在北京，一直以來所提供的火鍋選材嚴格，口感不錯得到很多好評。

6.羊莊。公司總部在北京，在2009年的時候創立，主要以羊排、羊肉串等等爲主打，它也是一個知名品牌。

7.譚鴨血老火鍋。公司總部設立在四川成都，主要經營極品鮮鴨腸、牛籤牛肉等。在市場上得到良好的反響，受到消費者的青睞。

8.賢和莊火鍋餐廳。賢和莊火鍋餐廳總部設立在福建福州市，以健康爲經營理念，提供正宗口味的川菜火鍋。

瞭解完以上這些，當大家在吃火鍋的時候就不必再糾結火鍋底料是開水下還是冷水下。以上這些品牌火鍋店所提供的火鍋都是非常美味的，食材新鮮，各有自己的特色，服務都很棒。如果在夏天的時候，邊吃爽口的火鍋邊出一身汗，是非常享受的。