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蒸脘鱼肉多久能熟
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20分钟左右。皖鱼是
草鱼
的一种,却又跟草鱼不同,脘鱼皮坚硬,鱼肉久煮不烂,且制作方法不当,鱼肉也会嚼不动。皖鱼肉一般用于
清蒸
,切片后的鱼肉针蒸20分钟左右就可以食用,味道鲜美,香气四溢。
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能熟
鱼肉
蒸脘
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