做泡椒凤爪要泡多久

一夜即可。泡椒凤爪老少咸宜，做法简易，家庭日常即可完成，不需要很复杂。但是在制作过程中需要注意以下几点。

1、泡脚凤爪最灵魂在于泡脚和凤爪，因此，凤爪一定要新鲜，买回家中需要彻底洗净，由于鸡爪指甲很脏，建议剪刀去掉。

2、其次鸡爪要熟，检测鸡爪熟不熟，可以用筷子插入鸡爪，若能轻松插入鸡爪肉，表示鸡爪已经熟透。

3、需要耐心等待，要让鸡爪彻底入味，需要泡脚与鸡爪有足够时间去融合，腌制的时间过短，则味如嚼蜡，一般来说，最少需要一天以上的时间。