苦菊怎么做才好吃

下锅翻炒，直至食物可入口。对于苦菊来说，想要做到好，就需要在下锅翻炒时，注重火候大小。除此以外，开头的准备工作也要到位，清洗好的苦菊想要下锅翻炒，就需要控制水份。最后装盘时，控制整体用量，防止多余的苦菊溢出。烹饪成功的苦菊，甘甜爽口，入口脆爽。