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杭州片儿川用什么食材
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面条
,精肉,
冬笋
,雪菜等食材。杭州片儿川是杭州的一道传统特色
名菜
,鲜美可口,面条也是十分劲道顺滑。片儿川里面的雪菜应该切碎,然后放在面里面,既可以给面条加味,又可以给汤提鲜,受到广大顾客的喜爱。
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杭州
川用
片儿
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