1、大米两杯,玉米碴子1/5杯,熟红豆适量(每次做豆沙馅我都会留一部分压好的红豆冷冻起来,做饭时添加一些)
2、大米和玉米碴子混合,淘洗干净
3、淘洗好的大米和玉米碴子放进电饭煲内,加水,没过大米大约7-8毫米,这个水量我没具体量,都是凭眼睛看,靠经验。浸泡半小时左右
4、煮饭前加入熟红小豆
5、选择“标准煮饭”
6、煮好的杂粮饭
7、翻拌均匀
8、有营养好味道
1.大米我用的是自家种的香米,东北大米很好吃的2.浸泡后的大米煮饭吃口感更好,我一般浸泡半小时左右