“有一阵子很流行番茄焖饭,一碗饭就可以搞定一餐饭,今天用了多谷米配合了番茄和菌菇,简简单单的食材,做出吃一碗不够的番茄菌菇杂粮饭。”
1、准备食材:将番茄洗净去皮,多谷米浸泡2个小时,鸡腿菇洗净切丁,茶树菇泡发1个小时洗净切段。
2、倒入洗净浸泡了2个小时的多谷米。
3、倒入洗净切丁的鸡腿菇。
4、倒入毛豆。
5、倒入泡发过后切段的茶树菇。
6、最后放上一个去皮的番茄,盖上锅盖,按下米饭键即可。
7、电压力锅差不多20分钟就可以搞定,打开锅盖。
8、将番茄捣碎,就可以开吃了。
9、盛上一碗撒上奇亚籽就可以吃了。
家里口味比较清淡没有加盐,如果口味重的朋友可以在最后倒入一些生抽或是食盐进行调味。