“很清爽的一款凉拌面。”
1、准备250克冰冻手擀面。
2、准备所有配料。
3、黄瓜、胡萝卜分别切成丝。
4、蒜、香菜切末。
5、麻酱用水泄开,水要逐渐的添加(忽略我那恐怖的碗吧!)。
6、把泄好的麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜末及酱油、盐、少量糖充分混合拌匀。
7、另起锅煮熟面条。
8、面条捞出,拌上图6中的拌料即可。
配料和调料可依个人口味随意添加。