1、芹菜切末。
2、胡萝卜切末。
3、洋葱切末。
4、碗中放入面粉和燕麦片。
5、放入芹菜末,胡萝卜末,洋葱末,香菜段和葱花。
6、拌匀后打入鸡蛋。
7、加入盐和白糖拌匀。
8、电饼铛刷油预热,倒入面糊摊平煎至两面金黄即可。