1、将胡萝卜清洗干净,切成小粒,玉米热狗切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。
2、将二米饭盛入碗中待用。
3、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎,将鸡蛋煎熟。
4、出锅,装入碗中待用。
5、热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜粒翻炒均匀。
6、将切好的玉米热狗粒倒入锅中。
7、翻炒均匀后,将二米饭倒入锅中。
8、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
9、翻炒均匀后,倒入炒熟的鸡蛋。
10、将所有材料快速翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。