1、准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水
2、所有馅料切碎,加入少许盐、芝麻油,搅拌均匀
3、豆腐皮焯水,泡在清水里备用
4、准备细的芹菜杆,做绳
5、豆腐皮切四边形
6、包入馅料
7、四周拢起
8、用细芹菜捆绑成包
9、锅开上锅,大火蒸10分钟
10、出锅,可以直接吃,也可以沾酱汁吃