1、猪肉切末放碗里。
2、上海青用开水汆烫一会,捞出用凉水冲切碎。
3、香茹泡发洗净切碎。
4、紫菜泡发好。
5、将所有原料放一起搅拌上劲,放盐,酱油,芝麻油调好味道,放点淀粉搅拌均匀,放淀粉是让馅成团,不散烂!
6、取一馄饨皮,中间放馅对折。
7、将皮一个右角沾点水。
8、下面两端向内一对折沾住就成型了。
9、开会了。
10、锅中烧开水放入馄饨,煮熟!
11、另一小碗烧开水放紫菜,芝麻油,酱油,胡椒粉,如有高汤更鲜美!
12、把汤倒入馄饨中,放点葱花榨菜就可以吃了
13、一个人吃上一大碗,热气腾腾,美滋滋的!
14、您学会了吗?😊😊