1、食材:剩饭。
2、香芹。
3、素火腿
4、将香芹洗净、捞出。
5、放在案板上切碎,待用。
6、将素火腿取出,放在案板上切碎,待用。
7、起锅倒油烧热,下入剩饭和切碎的香芹翻炒翻炒。
8、接着,合入切碎的素火腿翻炒一下。
9、然后,加点盐、鸡精。
10、调味炒匀,即可。