“吃炸串夹饼做的白面饼,炸串教程另发”
1、面粉加盐,酵母加温水和面。
2、揉成这样就可以了,一定要特别软,粘手都没事。
3、盖盖儿,醒发。
4、两倍大就可以了。
5、搓成长条。
6、分成平均的剂子。
7、揉成团儿,压扁。
8、锅内不放油,放入面饼。
9、盖盖儿,几分钟反面。
10、翻面烙熟即可。
11、不要烙太久,烙久了太硬。