1、大白菜洗净
2、放入烧开的水中,看到叶子软下来就可以捞起来了。
3、把烫过的大白菜剁成沫,挤掉多余的水份。
4、把剁成末的胡萝卜和白菜末放一起
5、放入色拉油拌匀后再加入盐和鸡精,拌匀!
6、放入拌好的肉馅(可以看如何自制肉馅)
7、拌匀后的饺子馅
8、饺子皮中放入适量的馅
9、饺子皮边上沾点水
10、包好饺子
11、煮熟后的饺子有点微甜,适合平时不爱吃胡萝卜的小朋友和大朋友!