1、食材:肉末、咸菜(已清洗)、鸡蛋、面粉。
2、将咸菜放在案板上切碎。
3、放入大碗中。
4、随后,合入肉末,打入鸡蛋。
5、搁入适量的面粉。
6、接着,加适量的料酒。
7、加适量的盐。
8、加适量的清水。
9、拌匀。
10、然后,在电饼铛中加适量的油,用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。