1、调料都放到肉片、香菇进行腌制。
2、放入纯碱、盐巴一起泡米,大概泡2⃣️小时左右。
3、粽叶洗净。
4、取粽叶做成锥形。
5、填入糯米、肉、香菇。
6、用糯米填平。
7、长的粽叶压住封口。
8、压好封口,捏住粽叶往一边折好。
9、最后是这个样子,绑上棉绳即可。
10、上高压锅水没过粽子,上气15分钟即可。