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培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:9.4K
培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做

食材明细

主料
  • 培根 (200克)
辅料
配料
  • 金针菇 (400克)
  • 香菜 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

培根金针菇卷的做法步骤

  • 培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做 第2张

    1、金针菇剪去根部,洗净备用

  • 培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做 第3张

    2、培根切半,放入一小搓金针菇

  • 培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做 第4张

    3、卷好用竹签横向插入固定

  • 培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做 第5张

    4、如此反复操作,直至金针菇全部用培根卷好,码在烤盘上

  • 培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做 第6张

    5、用黑胡椒粉,红酒,酱油调成汁

  • 培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做 第7张

    6、将调好的汁均匀的抹在培根金针菇卷上,放入预热180度的烤箱,烤10分钟后翻面继续烤10分钟即可

  • 培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做 第8张

    7、取出洒上香菜碎即可

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    8、成品图

小窍门

调料汁可以自由搭配的,红酒,白酒,黄酒,蜂蜜,孜然粉都可以的,有点创意最好