“以为西瓜是红瓤的,撞色的三色果球颜色能特别好看,就把西瓜打开了。黄色的果瓤,三色果球颜色直接一个色系,不惊艳,也不难看,至少营养丰富。”
1、取雪蛤,冷水浸泡。
2、泡好的雪蛤。
3、挖出来的哈密瓜球。
4、梨去皮。
5、挖球。
6、小凤瓜打开。
7、挖球。
8、取纯净水。
9、把去掉筋膜的雪蛤放纯净水里。
10、放冰糖。
11、放瓜球。
12、放锅里。
13、盖上盘子,大火烧开,改中小火隔水炖45分钟。
14、炖好的果球雪蛤。
15、装盘。
16、成品。