“过年的时候跟儿子在家,家里买了桂圆肉和红枣,想着怎么给他吃掉一点。那天儿子说要喝糖水,然后我就一想,我为何不用桂圆红枣煮糖水呢。然后就有了这个糖水的做法。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
桂圆红枣冰糖水的做法步骤
1、先取适量红枣(我是一个人5颗的量)用温水洗净。
2、然后把红枣掰开,取出里面的枣核。
3、取适量的桂圆肉放红枣一起。
4、根据人口数量加满水。
5、煮开后关小火,煮个20分钟左右,看桂圆肉完全泡开就差不多了。
6、最后加入适量冰糖(根据自己的口味添加)就可以喝了。
小窍门
红枣一定要掰开,不然没经过泡的红枣煮不透。大冬天的喝上一碗是非常舒服的。还补血哦!