“清淡的水果瘦肉汤~~~”
1、瘦肉切成小块。
2、银耳泡好,瘦肉焯水去掉血沫,苹果和梨切成小片。
3、苹果和梨泡在盐水里,防止变黑,泡掉碎的水果屑。
4、锅里烧水,水开倒入银耳、焯好的瘦肉、红枣。
5、然后加入苹果和梨。
6、煮开去一下沫子,然后小火煲40分钟,最后加少量的盐。
1盐不可多加。2一定要去干净浮沫汤才够清味道才好。