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汤羹
藜麦鱿鱼汤怎么做|藜麦鱿鱼汤的做法
栏目:
汤羹
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发布于:
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食材明细
主料
藜麦
(50克)
鱿鱼
(200克)
鲶鱼头
(1个)
辅料
咖喱粉
(1茶匙)
葱末
(1勺)
姜
(1块)
蒜末
(半勺)
橄榄油
(1茶匙)
盐
(适量)
胡椒粉
(适量)
微辣
(
口味
)
煮
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
藜麦鱿鱼汤的做法步骤
1、鱿鱼洗净去皮切条,藜麦洗净。
2、锅中加入橄榄油、姜末、蒜末,爆香。
3、中火放入鲶鱼头,煎制2分钟。
4、加入热水、藜麦、咖喱粉,大火煮开。
5、转文火煲煮20分钟,改旺火加入鱿鱼,大火煮沸。
6、加葱末、盐、胡椒粉调味即可。
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