“马上就到了吃元宵的日子咯,手工元宵给小伙伴们安排起来咯,一起来动手吧!”
1、食材准备。
2、水开藜麦下锅,中火煮12分钟。
3、熟藜麦上锅,中火蒸10分钟备用。
4、黑芝麻用料理机打成粉。
5、黄油微波炉高火1分钟,加入白糖搅拌融化。
6、加入藜麦与黑芝麻粉搅拌均匀,冷冻3小时以上。
7、糯米粉用开水和面,揉成光滑面团。
8、将面团与馅儿分成小剂子。
9、将面团与馅儿团包成汤圆。
10、水开下入汤圆,中火2-3分钟,浮于水面即可。
11、美味汤圆出锅咯。