1、猪里脊洗净,去膜泡凉水中。
2、切小块,洗净。
3、凉水入锅,烧开焯一下。捞出用温水洗净。
4、去蒸锅上气后蒸15分钟左右。
5、放入适量凉开水,用料理棒打成泥,分装冷冻。肉泥冷冻时间比较长,两三个月都没有问题哦!