1、胡萝卜洗净切成片,油菜洗净切成段。
2、白玉菇洗净切成两段。
3、放入开水锅里面烫一下捞出。
4、热锅凉油放入葱花爆香。
5、放入胡萝卜片煸炒。
6、放入白玉菇继续翻炒均匀。
7、放入油菜段继续大火翻炒几下。
8、放入少许蚝油盐。
9、继续翻炒均匀即可出锅。
10、成品图!