“无骨的鸡翅,给老人和孩子吃最方便”
1、准备原材料
2、把鸡翅两头上的筋弄断,就很容易把骨头取出来。用刀尖指的地方就是筋那里
3、把土豆,胡萝卜切丝,鸡翅去掉骨头,待用
4、把切好的丝分别放入鸡翅里,塞的满满的
5、锅里倒入少些油,把鸡翅放入,小火煎
6、煎至两面金黄,放入葱和蒜,喜欢就多放些蒜,
7、倒入少许清水或者高汤
8、盖上盖子开始焖,记得放些味达美酱油,盐,根据自己口味放,也可放些料酒
9、焖到汤汁粘稠,即可装盘。开吃吧,
把切好的丝,填在鸡翅中要填的满满的,要不容易跑出来